哈尔滨2496酒吧消费:乌龙茶和铁观音的区别

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 09:06:09

乌龙茶和铁观音的区别

2011-03-29 08:39 来源:品牌茶网 作者:pinpaitea  大家都知道铁观音是乌龙茶的其中一种,但是它们还是有区别的哦。  铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

 

   乌龙茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

 

通过上面的介绍我们可以知道虽然铁观音属于乌龙茶,但是它们还是有区别,乌龙茶的本身范围会更大,而铁观音是乌龙茶的一种。