营养含量教案:健康、快乐、美丽－－都由你的心灵开始 【养生】2

健康、快乐、美丽－－都由你的心灵开始
安慰剂(placebo)是由无药理活性(即既无药效，又无毒副作用)的中性物质制成的。 一般认为安慰剂是应用其非特异性心理作用或心理生理作用，使得病人的症状减轻，从而取得疗效。如果安慰剂对病人起到非特异性心理作用或心理生理作用，临床上达到预 期的疗效，则称为安慰剂效应。根据研究发现，安慰剂效应非常普遍，临床上约有1／3的病人使用安慰剂会有效。如对某些敏感的患者、某些顽症和绝症无良药可施用者，以及某些以自觉症状为主的慢性病人和某些种类的神经症患者，常会使用一些安慰剂，以达到减轻疾病症状甚至治愈疾病的目的。早在1939年，Evens就发现66名心绞痛病人中有25人因服用安慰剂(NaHC03)而疼痛缓解。50年代H．K．Beecher统计15篇论文中的 1082例对照组(安慰剂治疗组)病人，其有效率也可达35％左右。因此，有人认为即使 吗啡类止痛剂，其止痛效应也有相当的比重(约36％)是由于"吗啡"这一药名所引起 的心理效应。Byron等甚至报道(1975)有77％癌症病人的疼痛可由安慰剂获得4小时或 更长久的缓解。安慰剂对疼痛的作用，主要在于减轻痛觉的情绪反应(许淑莲)。
用安慰剂治疗疾病是一个方面。另一方面，在研究评定一种新药的疗效时，则必须 排除药物的心理效应，此时要设立安慰剂对照组。
安慰剂并不是对每个病人都有效，这决定于医务人员的言谈举止、病人的经历、文化水平、个性心理特征、精神状态、病情以及社会文化背景等。国外有人主张可将病人 分成安慰剂反应者和不反应者两种类型。当然这都是相对的。


1938年E．Jacobson描述了一种使肌肉逐渐放松的自我训练技术，称之为渐进性松弛训练(progressive relaxation　traning)。该方法要求被试者首先学会体验肌肉紧张和肌肉松弛之间个人感觉上的差别，从而能使自己主动掌握松弛过程；然后进一步加深松弛训练，直至能自如地放松全身肌肉，进而形成全心身的放松。 渐进性松弛训练具体过程大致如下：
(1)被试处于舒适位置。指导者先令其放松，并用深而慢呼吸，在深吸气后屏息数 秒钟，然后缓缓呼气同时放松全身。如此重复几次，使被试完全安静下来。
(2)指导者用缓慢的速度令被试者收紧某一块肌群，再放松之。然后再转换到另一 块肌群作同样的训练，其次序是前臂、二头肌、头颈部、肩部、胸部、背部、腹部、大腿、小腿、脚部。每进行一块肌群的收紧和放松训练时，都要瞩被试体验紧张和松弛时的感觉差别。
(3)经过反复训练，当被试通过对肌群放松感觉的回忆就能自动放松全身时，上述 交替收紧与放松训练即可逐渐停止。此后，被试可以在任何情况下凭个人对放松的感觉，反射性地使自己放松。　　渐进性松弛法早年主要用于减轻肌紧张及因此而出现的某些症状如焦虑、头痛，现在该方法已被推广使用于各种类型的心理生理症状，以及结合于系统脱敏疗法。


放松训练是达到肌肉和精神放松目的所采用的一类行为治疗方法。在过去，常常将它与系统脱敏疗法联系在一起。但自70年代末期开始，已将它独立地作为治疗心理生理障碍(如高血压、失眠)的一种方法，并且应用日趋广泛。目前广泛用于治疗焦虑症、恐怖症、紧张性头痛、入睡困难、高血压病和转变A型行为模式等。放松技术是比较简单易行的。在多数情况下，最简单的放松疗法也能取得很好的疗效。一般经过总计4-8小时的数次集中训练，再伴每日在家中练习20分钟，只要病例合适，又能训练得法、认真坚持，就可以取得预期的效果。放松训练的远期疗效依赖于坚持定期练习，这就好像多数药物治疗的疗效依赖于坚持服药一样。
放松训练的种类很多，其中主要包括：渐进性放松、自生训练、瑜珈、超觉静默、放松反应、意向控制放松、生物反馈训练等，这里将介绍最常用的一种，即渐进性肌肉放松训练。在治疗形式上，一般是由治疗医师给予现场指导训练，近年来也出现了通过录音带或录像带的播放来指导放松的形式。另据报道，贝赫等人已将微机技术应用到放松治疗领域。他们使用Apple—Ⅱc程序来指导20名受试者放松，结果表明能显著降低焦虑水平。
自从沃尔帕1958年首次采用雅可布松的渐进放松训练作为拮抗焦虑生理反应的一种治疗方法以来，放松训练已广泛用于临床处理病人的应激和焦虑反应。例如，艾肯等使用系统放松可以减轻心外科手术病人手术时应激产生的“心理问题”；鲍科凡克等人采用渐进性放松治疗大学生适应障碍所产生的全身紧张，经过4个疗程的训练，全身紧张显著减轻。莱赫比较研究了渐进放松训练在焦虑症中的应用。发现放松训练可以使焦虑症病人的植物神经功能反应基本恢复到正常自愿者训练前的水平。另外，简森1985年报告用放松训练成功地治疗了二例女性广场恐怖症。
渐进性肌肉放松训练的方法与我国的“放松功”基本相似。放松功主要靠摒弃杂念、自我暗示来有顺序地放松各组肌肉；渐进性肌肉放松训练则要求患者想象最能令人松弛和愉快的情景，治疗医生在一旁用言语指导和暗示，最后使全身肌肉得到深度松弛。沃尔帕1966年描述训练技术如下：“坐好，尽可能地使自己舒适，尽最大可能地让您自己放松……现在，首先握紧右手拳头，把右拳逐渐握紧，在您这样做时，您要体会紧张的感觉，继续握紧拳头，并体会右拳、左手和右臂的紧张。现在，放松……让您右手指放松，看看您此时的感觉如何……现在，您自己去试试全部再放松一遍。……再来一遍，把右拳握起来……保持握紧，再次体会紧张感觉……现在，放松，把您的手指伸开，您再次注意体会其中的不同，……现在，您左手重复这样做。”以同样的方法用于放松左手与左臂，接着放松面肌、颈、肩和上背部，然后胸、胃和下背部，再放
松臂、股和小腿，最后身体完全放松。(参见下表)
渐进性肌肉放松的基本步骤：
1．握紧拳头一放松；伸展五指一放松。      
2．收紧二头肌—放松；收紧三头肌—放松。
3．耸肩向后一放松；提肩向前一放松。
4．保持肩部平直转头向右一放松；保持肩部平直转头向左—放松。
5．屈颈使下颏触到胸部一放松。
6．尽力张大嘴巴一放松；闭口咬紧牙关—放松。
7．尽可能地伸长舌头一放松；尽可能地卷起舌头—放松。
8．舌头用力抵住上腭一放松；舌头用力抵住下腭一放松。
9．用力张大眼睛一放松；紧闭双眼—放松。
10．尽可能地深吸一口气一放松。
11．肩胛抵住椅子，拱背—放松。       12．收紧臀部肌肉—放松；臀部肌肉用力抵住椅垫—放松。
13．伸腿并抬高15-20公分—放松。
14．尽可能地“收缩”一放松；绷紧并挺腹—放松。
15．伸直双腿，足趾上翘背屈—放松；足趾伸直趾屈—放松。
16．屈趾—放松；翘趾—放松。


成功者长寿，事业的成功者多同样也是长寿的成功者！因为成功赋予生命巨大的活力。
巴金，是中国文坛上的大成功者，他不但成就突出，而且保持健康长寿--他已年过九十高龄。女作家冰心几乎和世纪同龄。
其他行业的成功者，健康长寿的比比皆是：中国的政治家毛泽东83岁，蒋介石88岁，陈云90岁，邓小平已过92岁，美国前总统尼克松81岁，里根现已84岁。美国石油大王洛克菲勒，既是亿万富翁的企业家，又是健康长寿的佼佼者，他活了98岁。此外，发明大王爱迪生活了84岁，钢铁大王卡内基84岁，日本企业巨子松下幸之助90多岁，美国成功学家拿破仑·希尔87岁……
这些人是怎样做到事业成功又健康长寿的呢？这个总是值得追求成功的朋友们花点时间去探讨。因为事业成功，常常和健康长寿是相辅相成的。


由于社会的发展和工业的进步许多疾病与日俱增。其中心脏病可说是当代社会的一种流行疾病，它在世界人口的死亡率中占有很大的比例。
心血管疾病发生的原因是相当复杂的，其心理因素对心脏病的产生起着不可忽视的作用。就是说长期的反复的消极情绪，在心脏病的发生中占有重要的地位。有的学者做过动物实验，在白鼠脑中的情绪中枢部位埋入一个电极，刺激脑细胞就引起防御性反应，白鼠躲到角落里，缩成一团。这样连续刺激3—4小时后，小鼠的机体就发生明显的失调：血压升高，心率、呼吸频率改变。更有甚者，有的动物在类似的条件下，出现严重的心脏衰竭，或血管梗塞。由此可见，该种紧张的情绪刺激如果由暂时的变为长期，就会使机体发生一系列变化，如心律不齐，以致高血庄、冠心病等心血管疾病。
在日常生活中，心脏病患者由于情绪激动，情志变化，造成猝死的现象是常有的。如英国著名生理学家亨特，性情急躁，冠状动脉供血不良。他自己曾经说过，他将死在惹他真正动怒的人手里。后来果真在一次医学会议的争论中，他受到精神刺激，在盛怒之下，心脏病猝发，当场身亡。在冠心病或心肌梗塞病患者中，能够控制自己情绪的人比不善于控制自己情绪的人的病情轻得多。
国外有的学者经过实验认为，人的性格对心脏病的发生是有一定的关系的。他们指出：情绪波动大、易激动的冠心病者的发病率比遇事冷静、不慌张的人大约高6倍。美国心脏病学专家森曼博士与弗里德曼博士把人的性格分为A型与B型。认为A型性格的人易急躁，做事缺乏耐心，好强心胜，不知满足，所以A型性格的人易患心脏病。而B型性格的人遇事从容安逸，不争强好胜，他们得冠心病的机会很少。具有A型性格的人要努力把自己改变成B型性格，以减少患心脏病的机会或发病次数。


人的机体对疾病有两个防卫系统，一个是非免疫防卫，一个是免疫防卫。人生活在微生物的重重包围之中，甚至在人体内部，微生物在某些地方的存在还是很需要的，如肠内的微生物可以合成人体不可缺少的维生素。有些微生物可引起人体疾病，但如果把它限制在身体的某一部分则不能致病，如有的病菌进入脑中可引起脑炎，但这种病菌在健康人的咽喉部也可发现。细菌主要是通过口和鼻进入人体，口中的唾液、胃分泌的胃酸都是对微生物致命的化学物质。人在咳嗽或打喷嚏时，可将微生物排出体外。
当人的皮肤破损后，微生物进入引起了炎症，这炎症就是机体的其他防卫机制将微生物阻止在伤口附近，进而由白细胞对微生物进行消灭的过程。当微生物被彻底消灭后，损害的皮肤也就修复了。人体的这种防卫属于非免疫防卫。当入侵人体的微生物不能被非免疫防卫系统消灭时，人体就会调动免疫防卫系统来消灭。
在免疫中起主导作用的是存在于淋巴细胞表面的免疫球蛋白，也叫做抗体，侵入人体的微生物叫抗原。免疫防卫系统主要是通过抗体和抗原发生作用来完成。抗体粘附于抗原上，以对它进行消灭使人体对某些疾病产生免疫力，而不再发病。如麻疹和流行性腮腺炎等，一生只会得一次，因为当人患了这种病后，便使机体对这种病产生了免疫力，以至终生不再发病。
人体的防卫系统不是经常在起作用，人在出生的头几个月，免疫力在不断发展，当到老年就开始衰退了。身体衰弱是很容易感染疾病的，尤其是长期的情绪紧张会使身体更加衰弱，这种紧张也会对机体免疫力产生不良影响。因为紧张的情绪可以引起大脑一系列反应，当大脑中的下丘脑受到紧张情绪的刺激后，脑垂体也随之受到刺激，而脑垂体又去刺激肾上腺，促使肾上腺分泌的糖皮质激素增高，这将导致抗体产生减少，最后影响免疫反应的完成。所以，紧张的情绪通过机体这一特殊途径，可以大大削弱人体对疾病的免疫力。