鲜牛肉批发价格:宴会排位

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第四章 交往艺术中的位次规范 第七节 宴会的位次    二、席次的安排
   在宴会上,席次具体是指同一张餐桌上席位的高低。中餐宴会上席次安排的具体规则有四。
   其一,面门为主。即主人之位应当面对餐厅正门。有两位主人时,双方则可对面而坐,一人面门,一人背门。
   其二,主宾居右。它的含义是,主宾一般应在主人右侧之位就座。
   其三,好事成双。根据传统习俗,凡吉庆宴会,每张餐桌上就座之人应为双数。
   其四,各桌同向。通常,宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似(见图八、图九、图十)。