牛肉配什么做饺子好吃:蔡乃标

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蔡乃標 TSOI NIE BIU
籍貫:中國廣東順德 1930年

1. 我的奇遇與鑑泉太極拳社結機緣

1949年,我在港某木廠任文職,因工作傷了腰骨,曾先後求治於六位醫師,惜未能痊癒。幸得好友介紹到王棟材師傅處醫治,大約六個月,已治癒了九成。為求早日完全康復,最好能學習武術作為輔助治療。而王師傅精於多門派武功任我選學,最後我揀選了學習吳式太極拳。
約過一年,適逢著名吳家太極宗師吳公儀的弟子馮天錫先生探訪王師傅。馮先生看見我學的是吳家太極拳,說我有緣,得到王師傅同意,將我帶引到鑑泉太極拳社繼續求學。從此,我便與太極拳結下不解之緣。

2. 在鑑泉太極拳社的五十年學習與教職務歷程

1951年我在鑑泉太極拳社一面學習一面任助教。約三年後,得吳公儀老師通知免再交學費,直至現在。從此我於課餘後,跟從鍾岳平師傅學習各項基本功、各種步法、推手、兵器和拳式使用法等,更得鍾師傅傳授吳家太極拳秘奧的關節動作,故我耐心領會,勤學苦練,亦為日後各課程積累了教材。自1954年起,我便擔任初、中級班教練。轉瞬八年,我的身體已告康復,便辭去木廠工作,專心在鑑泉太極拳社學習,並兼任鍾岳平師傅助教。多年來得鍾岳平師傅悉心教導,實在是銘感於心,萬分敬重,並與他結下了極深厚情誼!直到八十年代末他退休,我們仍保持交往,直至他逝世。

1963年7月31日,欣逢吳公儀老師廣納門徒為第四屆弟子,我有幸被列入門牆,成為三十二位第四代弟子之一。同日吳公儀老師亦主持了吳大揆師傅的開山典禮,納門徒陳昌立、徐汝松、梁鳳燊和李國樞四人。我蒙受吳家長輩及多位師兄師姐常予指導,在1954至1958年更蒙公儀老師提早恩准我參與同門研習班,逢星期四齊集鍛練,熱鬧非常。
鑑泉太極拳社於六十年代中期每年進行一度理事會選舉,選出各理事及常務理事等職位。我當年被選任為常務理事兼副教務主任,到七十年代中期再次被選任為常務理事兼總教務主任,以後有多屆再被選連任直至2001年10月。

1970年12月5日,驚聞吳公儀老師因病辭世,同門弟子聞訊沉痛萬分。念吳公儀老師在世時,將吳家科學太極拳藝,傳授給我們弟子,創立珍貴的吳家太極拳並使流傳於世。我輩弟子們感三生有幸,同時深責未有常侍奉左右為憾,痛惜未能報答吳公儀老師教導之大恩大德!
歲月如流水,自吳公儀宗師遽歸道山後,弟子的傷痛仍未平復。吳大揆師傅考察回港,相繼痛失父親和妻子兩位至親,接任掌門短短幾年,精神飽受打擊,心力交瘁,於1973年悵然捨下弟妹和兒女而逝,拳社上下均感黯然神愴。(此段往事原不欲記錄,只因同門責備不應把這段十年事實割裂埋藏,故此補回。)
七十年代中期,我在拳社兼職兩三班課,理事會恩待給我車馬費。拳社廣招新生,得鍾岳平、何標等幾位師兄分擔教務,出了多分力。我亦有在多處外教,如義務在汽車運輸工會任教數年,目的為推廣吳家太極拳,引導數位學員轉到鑑泉社學習。八十年代前,吳大齊師傅先在吉隆坡等地任教,後鳥倦知還,回港接任吳家掌門及社長。蒙委派我到浸信會學院開辦新班,其後該班轉到鑑泉社繼續學習,有幾位還拜入吳大齊師傅門下。社務不斷發展,桃李盈門!此情可待成追憶,只是當時已惘然!

1984年7月,吳大齊社長委任我當鑑泉太極拳總社「全職受薪」總教練,擔任各級初、中班拳式及推手、基本步法、刀、劍、槍兵器、外教班及培訓練習班等。我便辭去在外一切教務,全職受薪在鑑泉社任教務共八年。這期間到鑑泉社求學的市民相當踴躍,早、午、晚班人數甚多,每月有多至105班,我膝部因此有些勞損。經骨醫檢查,要減少課程、多休息及治療,至1993年才逐漸復元。

1987年7月19日,吳大齊掌門主持吳大新師傅納第五屆弟子舉行的入門典禮。同日,吳大齊掌門並代吳公儀宗師為弟子蔡乃標主持開山大典,舉行首次收徒儀式。海外同門師兄回港親臨道賀,極盡一時之盛,傳為佳話!

1993年2月28日,吳大齊掌門突因發病,不幸逝世。鑑泉社全體同門沉痛哀悼。事出突然,同門議論,左右徬徨,為鑑泉社今後的繼任和社務問題等憂慮。幸得吳雁霞師姐責無旁貸,挺身而起,同門的擔憂一掃而空,皆喜雨過天晴。

1997年7月,吳雁霞師姐接任當然掌門,同時馬上宣佈舉辦同門研聚會,振奮人心。繼承歷代宗師先志,提攜後輩,並親臨拳社指導拳藝及拳式校正,逢星期日竭盡心力,慈祥和藹,溫文嫻淑,深得同門愛戴。惜天不假年,痛於2001年3月2日,一代宗師溘然仙逝,盈門同悲。憶師姐生前曾囑咐要為鑑泉社多操心一些社務,敬重師姐常為吳家事業,牽腸掛肚,維護拳社,不愧吳家典範,頌揚後世,永誌不忘!

1997年7月19日,我以鑑泉太極拳社之名再次收徒,前後兩次納弟子湯允中、高祥光、張材藩、譚家輝合共四位,還了多年心願!

2001年7月15日,吳大新老師繼任掌門,鑑泉太極拳社深慶後繼有人。歷代宗師傳揚吳家太極拳,創播吳家科學化太極拳,以惠後世,功不可沒,願與全體同門秉承先志,努力不息,將珍貴的吳家科學化太極拳發揚光大!當時處境我仍堅持協助吳大新老師任教各班及培訓助教,可惜天不助我,膝部再度勞損,迫使理事會指令我休息治療,在2001年10月退休。

3. 半個世紀的奇蹟﹝多個七月巧合﹞及一件有意義的事

1967年夏,鑑泉太極拳總社應亞洲麗的電視邀請,派員到電視台作現場直播,教授吳家太極拳。吳公儀老師闔府親臨,吳雁霞師姐、郭少炯師兄、何生理事長帶領,陳昌立校長簡介吳家歷史,各師兄師姐表演太極拳及太極劍、推手等,最後由鍾岳平師傅教授吳家太極拳,我作拳式動作示範,給家庭觀眾學習。由於電視台的合約限制,節目不能長期播出。吳家太極拳節目歷時約六個月後,要暫停播送。觀眾感到非常失望,故請有心人士,到鑑泉太極拳社繼續學習。其後到鑑泉社要求學習的人士相當多,要分開兩班,即上下兩批分時段授課。當時設有學員姓名木牌,上課前各人親自掛上自己名牌,下課時除下。此種情況維持有多年。喜此時已將吳家太極拳傳授於世,至今仍不忘此有意義事情。謹以誌之!

﹝後註:本人才疏學淺,只能平實簡述,祈同門多見諒,更望多多指正!謝謝