唐雎不辱使命课堂实录:凉皮调料水秘方

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/27 01:43:06

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凉皮调料水秘方

分类：调料系列 | 被5人转藏 | 2009-03-29 00:50:00

小贴士:网络潮人的流行用语，你懂多少？

调料水的做法：
1、小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可。倒出放凉备用。
辣椒油的做法。
平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香，倒入容器中捣碎，锅中再入油，把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种，再放入白芝麻，加入少量食盐，炒香即可。这种辣椒油味道好极了，放在一个容器中可以吃好长时间、绝对不含苏丹红。放心食用吧　　

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