中财网无锡银行股票怎么样:牛奶超越黄金成为今年大宗商品市场的明星
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 06:29:32
来自彭博的资讯：随着美国乳制品出口量大幅上升，今年牛奶超越原油、肉牛、黄金成为大宗商品市场表现最好的品种，创下近四年以来最大的年度涨幅。
随着美国乳制品出口的不断增长推动牛奶价格创下四年来的最大年度涨幅，牛奶今年成为表现超越原油、肉牛及黄金的明星商品。
今日图表显示，芝加哥商业交易所牛奶期货价格今年跳升41%至每百磅18.66美元，涨幅几近标普高盛商品指数所跟踪的24种大宗商品中表现最好的肉牛价格涨幅（21%）的两倍。标普高盛商品指数今年的涨幅仅有3.4%。人口和收入的不断增长是推动奶制品和肉类需求增加的主要动因。
“出口一直以来都对牛奶的需求和价格增长起到了极大的推动作用，”芝加哥Rice Dairy LLC首席经济学家Jerry Dryer在12月22日接受电话采访时说。“全球劳动力大军中女性人数的不断增加推动了蛋白质需求的扩大，这很像美国1970年代时的情形。”
美国农业部数据显示，美国2011年前10个月的奶制品出口同比增长8.5%，达到143.7万吨。奶酪出口增长了31%，所有奶制品出口总额增长了29%。据估计，今年1-10月，美国奶制品出口占其总产量的比例达到13.3%，高于2010年的12.7%，尽管牛奶产量增长了1.8%。
干乳清是一种用于婴儿配方食品、运动饮料和猪饲料的牛奶副产品。Dryer说，干乳清价格的上涨导致了牛奶价格水涨船高。干乳清价格今年飙升了75.13%%，使得每百磅牛奶在预估的18.30美元出场价基础上平添了大约2美元的价值。Dryer表示，随着奶牛饲养总量和单头奶牛出奶量的增加，2012年国内牛奶产量有望增长0.7%至1974亿磅。出口和国内消费的增长将使明年的平均奶价上升5.1%。
Dryer说，“2012年需求还会继续扩大，”向墨西哥、加拿大、中国、日本、菲律宾和印尼这六个世界最大牛奶消费国的出口量也将继续增加。随着经济的复苏，“美国的食品服务需求将在2012年下半年得到改善。”