中财网功放管:《快乐生活一点通》
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 18:44:00
1 一天中何时喝酸奶最好 时间表因人而异【专家提示】：
酸奶中的乳酸菌帮助消化、蛋白质提供能量，我们在不同的时间段喝酸奶会有不同的效果，人体对其营养素的吸收会有所侧重。
1、早晨喝酸奶：一般人早饭吃的不多，不需要很多的乳酸菌帮助消化，而此时正是人体最需要能量的时候，所以对蛋白质的吸收就很重要，早晨喝酸奶能起到很好的吸收蛋白质的作用。
2、中午喝酸奶：午餐后的2小时以后喝酸奶，这时是人体胃动力最差的时候，此时胃酸的PH值在5左右，此时喝酸奶最易于乳酸菌吸收，最有利于胃部消化，还能起到促进胃肠蠕动的作用。
3、晚上喝酸奶：人体吸收钙的最好时间是在晚上睡觉的时候，因此，晚饭后或者睡觉前喝酸奶补钙效果最佳。但是，患有结石的老年人或有结石病史的人晚上不要喝酸奶，因为摄入过多的钙会增加结石风险。
2 常喝酸奶保健康 教您窍门自己做 准备一口锅，锅里不能沾油。将两斤牛奶煮开，一定要用全脂牛奶，将煮开的牛奶用冰或水降温，接着放入一些酸奶，起到引子的作用。放的酸奶一定是牛奶的十分之一，正合适。搅拌均匀后就不要动它了，放入冰箱，7小时后就可以饮用了。
也可以用水果和自制酸奶一起打制，做出果味酸奶。
3 1分钟做健康奶昔 爱吃奶昔不怕胖【原料】1根香蕉、酸奶
【做法】
非常简单，将两者放在食品搅拌机里打30秒左右就可以啦！
【窍门】
一定要用冷冻后的酸奶，这是因为酸奶经过冷冻之后，口感会更加冰爽细腻。
【特色】
口感润滑细腻，而且不需要加任何高热量原料，香蕉和酸奶都有润肠排毒的功能，所以这款奶昔对您的健康还有大大的好处呢！ 酸奶与其他食物巧搭配
酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/9340348.html
脆皮酸奶做早餐 快速方便教您诀窍
要做脆皮酸奶，首先要做香芋酸奶糕，香芋酸奶糕是脆皮酸奶的内馅，不仅不用放奶油等高热量的添加剂，就能做出滑软棉纱的口感，而且简单三步就能做成，半分钟还可以变成脆皮酸奶，这里面可有小窍门。
【原料】香芋 酸奶 绿豆
【做法】
1、将芋头煮熟，20分钟左右，等芋头煮面了，将其放入干净保鲜袋中用手压成泥，这样压出来的泥比较细腻。
2、绿豆煮熟，颗颗成型，不可煮开花，稍稍煮熟就捞上来。
3、将酸奶、芋泥和绿豆混合，比例很关键，是1斤香芋+4两酸奶，加少许绿豆点缀。放入冰箱，冻1小时左右再拿出来。
刚拿出来的香芋酸奶糕有点硬，稍放一会即会变成得软嫩却有型，口感像豆沙。做好香芋酸奶糕之后，用威化纸（又叫江米纸）包上酸奶糕，用鸡蛋液的粘性封好口，再将酸奶糕整个沾上鸡蛋液和面包渣，下锅炸，四成油温，大概在150度左右，炸10秒钟左右捞出，就做好啦！
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10595242.html视频：在家轻松自制酸奶 卫生美味有窍门
【材料】：
准备一个瓷碗、适量牛奶和酸奶，这里的酸奶起到一个引子的作用。
【步骤】：
1、将器具消毒；
2、将1升牛奶加热到40度左右，切忌温度过高；
3、把125毫升的酸奶倒入牛奶混合并搅拌均匀，牛奶与酸奶的比例为8：1；
4、将30度左右的热水倒入电饭煲的碗中，把混合的牛奶和酸奶放在热水中，封闭容器；
5、在冬季室内环境下，发酵时间可控制在10小时左右；
6、拿出酸奶放入冰箱冷藏即可饮用，也可配以糖浆、蜂蜜等调味。
【小提示】：
1、必须选用全脂牛奶；
2、不可以用加入果料的酸奶做引子，更不可用果味酸奶；
3、牛奶加热的温度不可过高，否则会杀死酸奶中的乳酸菌，造成发酵失败。但是，温度过低又会造成发酵缓慢。所以，以摸着不烫手的温度为宜；
4、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时电饭锅必须断电；
5、成功自制出的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，闻之有奶香味，保鲜期为2-3天。
【小建议】：用水果和自制酸奶一起打制，便可做出果味酸奶。
4 早餐吃奶香小馒头 教您快速制作小窍门 一斤面粉 100克白糖 300克牛奶 10克酵母 4克小苏打。馒头做成型后，放蒸锅里用少量的蒸汽饧面约10--15分钟，开大火蒸8--10分钟即可吃了。（用牛奶和面 不加水） 5 常食土豆可缓解便秘 中医支您润肠通便小偏方 （1）把土豆汁用小火烧开到粘稠时加入适量瑰花蜜搅拌均匀装入小碗，每天一次每次2勺，空腹服。 (2)一根黄瓜 半勺槐花蜜 佩兰（中药）3--4克。先用开水冲泡佩兰10分钟，冷却后取汁加入黄瓜汁和蜂蜜 搅拌均匀，每天1--2杯。（也可将佩兰水煮5分钟取汁）。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/186418/index.html枸杞篇：
枸杞的食用误区有哪些? 让韭菜不变色的小窍门韭菜先用碱水（10:1）浸泡0分钟，做馅时先用香油调匀，再放盐就不会出水了 http://tv.people.com.cn/GB/61602/12983317.html做花生、烤土豆……你不知道的微波炉的神奇妙用 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10195388.html大蒜搭配蜂蜜最佳 秋季滋阴养胃首选【大蒜泡蜂蜜】
1、把洗好的大蒜放到微波炉里加热20秒或用开水烫2分钟，盛到密封性好的玻璃容器中。
2、倒入蜂蜜，蜂蜜没过大蒜。
放到阴凉的地方，泡1周左右即可食用。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/9385388.html常吃大蒜保肠胃 自家如何腌制糖蒜?
【做法】
1、将蒜剥皮去根，切忌不能将蒜直接放入水中，否则容易烂，辣味也出不来。正确做法：1斤蒜+3两盐，腌上两天，每天翻1、2次，这样辣味就能出来了。
2、腌好之后再泡，如此才能保持爽脆的口感，用水泡三天，每天换2次水。
3、用糖腌蒜。腌蒜之前要将蒜上面的生水控净，否则容易长毛。1斤蒜+3两半的水+半斤糖，腌蒜不能用凉水，一定要是凉白开，不然容易烂。用开水将糖化开，再晾凉，将蒜放入水中。腌蒜并不需要太多水，不必没过蒜，腌的时候注意翻动两次即可，一两个月就腌好了。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10159324.html吃蒜降血压!医生揭秘:降压糖醋蒜的用糖法宝 【功效】
用红糖做糖蒜，降压功效更强。
【原料】
大蒜1斤，红糖5两，盐1两，米醋1两，糖桂花适量。
【做法】
1、蒜去掉老皮，用刀将根部挖成锥形，但不要将蒜挖散。
2、把处理好的蒜头用清水泡5-7天，每天换1次水。
3、把泡好的大蒜用盐腌制一下，每天把大蒜捣一次，5-7天后拿出来晒晒，待皮干之后就可以拿来做糖醋蒜了。
4、把水烧开，加红糖，红糖化开后关火，水温晾至80度左右时加入醋，完全晾干后即可腌蒜。如果喜欢特殊口味，加上点糖桂花会更好。提示：一定要将腌制糖蒜的密封器封好，避免污染。
5、腌制7天后即可食用，要想口味更好，也可以腌制一个月。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/8784866.html保护胃粘膜促消化 教您大蒜新吃法 制作蒜片炒肉
材料：蒜头、肉末料酒、酱油、鸡精、盐、白糖。
制作方法：
1.蒜头切薄片，不必去蒜芽，下油锅大火抄。
2.最后把蒜片和辅料和在一起，加酱油上色。
3.等蒜味闻起来不浓烈时起锅。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/191450/index.html土豆篇 土豆的养生功效你知道吗 http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663549.html土豆蜂蜜饮、黄瓜蜂蜜饮，（治便秘） http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663546.html专家：如何用土豆治疗黑眼圈？ http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663548.html保存土豆不长芽的小窍门 http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663543.html土豆皮的妙用（去水垢） http://tv.people.com.cn/GB/61602/10442319.html视频:常吃泡姜祛斑抗衰老 家庭自制有妙招 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10353891.html视频:【中医】祛除老年斑三大法宝 蜂蜜生姜西红柿【祛除老年斑方法】
1、每天一个西红柿，西红柿有非常好的抗氧化作用，做汤、打汁、生吃均可，注意控制量。
2、生姜蜂蜜水。生姜含姜辣素，有很强的抗氧化作用。
做法：1杯开水（约200ml左右）、1勺蜂蜜，3片姜，加在一起泡水喝。
也可以直接用姜片擦老年斑。
3、维生素E胶囊和维生素A胶囊外用。先将脸清洗干净，用针刺个小口，将药直接涂抹在长斑处即可，一次各1小粒，混在一起涂抹，轻轻按摩半分钟至1分钟，然后再涂抹润肤乳，每晚睡觉前涂抹一次即可。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/11520723.html自制泡姜芽 清理血管又降压 泡姜芽材料： 姜芽、米醋、盐、白酒
泡姜芽做法：
1.去掉姜芽外面的黄色薄膜，否则泡出的姜芽容易坏。
2.用盐搓姜芽，杀出多余水分。
3.找一个瓶子在底部放花椒、大料和辣椒 再放入姜芽。
4.在瓶子里倒入米醋和高度白酒
http://tv.people.com.cn/GB/61602/11201063.html中医:生姜擦头皮可防脱发！方便实用的小技巧 小技巧：
1、一定要用鲜姜。
2、将姜要切成厚一点的片。
3、每天擦拭，多坚持一段时间。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10157516.html多吃姜能预防心脏病 专家:生姜养生有三招
【姜芽吃法】
用少量的醋、酱油和姜芽泡制7天，可以温通血脉，降低血脂。
【生姜煲汤】
生姜50g，羊肉50g，可缓解低血糖、疲倦、四肢寒冷等症状。
【生姜炒肉丝】
将生姜洗净，去皮切丝，姜丝与肉丝的比例为1：1，放到锅中炒，可连姜丝一起吃，可以有效预防心脏病的发生。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10219073.html生姜泡黄酒补宜脾胃 服用时间有讲究 【功效】
补宜脾胃、疏经活血、散寒止痛。
【生姜泡黄酒做法】
生姜一两块、黄酒1斤，生姜洗净，切大片，放到密封好的容器中，泡上黄酒，大约两周即可服用。
【注意事项】
喝时最好每次不超过1两，每次在饭后喝最好。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10796515.html冬天吃生姜不怕风霜 吃姜需要去皮吗？姜是发散的，但皮却是收敛的，所以姜皮是凉性的，受了风寒吃姜时要去皮。晚上吃萝卜，早上吃姜。有眼疾和眼睛干涩的人、容易盗汗的人、容易心慌气短的人不适合吃姜 http://tv.people.com.cn/GB/61602/11604491.html专家:吃烂姜当心致癌 长芽的姜能吃吗？ http://tv.people.com.cn/GB/61602/8595203.html男子不可百日无姜 女子不可百日无糖在中国古代的保健常识里指出，男子保健离不开姜，姜对改善胃口、促进饮食等方面有很多好处。而女子保健来说，最好的保健品是红糖。尤其在日本，女子非常崇尚食用中国红糖 http://tv.people.com.cn/GB/61602/9936632.html多吃姜好处多 巧做姜汁油饼宣软酥脆不辛辣【做法】
1、把姜切成丝，再切成末。将姜捣出汁来，备用（用榨汁机也可）。
2、用姜汁和面，再逐渐加水。
3、用油将剩下的姜末煸炒一下，翻炒两下立刻盛出。
4、将面团擀成大面片，撒上姜末和葱花，做好面饼。
5、烙饼。油热后保持大火，不停旋转，一刻也不能停，直到变成金黄色，翻面，动作同上。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/9242520.html生姜红枣汤 提高免疫力食疗有良方原料】大枣5个，生姜3片
【做法】
水烧开后放入姜片和大枣，盖上锅盖，煮上大约10分钟，之后箅出汤汁，可适量饮用。
【注意】
糖尿病患者及阴虚内热者慎用。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10312361.html视频:姜辣肉丝驱寒提高免疫力 秋冬降温最宜吃【原料】
牛肉切条，姜切丝，香菜切段，干辣椒，花椒。
【做法】
1、牛肉放生抽和盐，淀粉，腌一下。
2、把干辣椒和花椒爆香，倒入牛肉翻炒。倒入姜丝后将牛肉和姜丝多翻炒一会儿，多翻炒几下即可。
【功效】
夏季吃姜有助于阳气升发，而冬季吃姜则有助于驱寒。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10456233.html视频：中医解析糖尿病 山药红枣补脾滋肾 《外台秘要》记载：消渴症（糖尿病）症状为尿中发甜、尿中有沫、比较浑浊。中医认为糖尿病多是由于过食甘美而体肥、嗜酒过度，房事不节、情志不调，郁久化火、久服丹药，诱发消渴所引起。胃热则消保易饥，胃火上耗肺津而口渴多饮，下损肾阴致津不化气，开阖失司而多尿。所以，易导致燥热的饮食，比如酒肉，大油、辛辣刺激的食物，和熬夜、精神抑郁等不良生活习惯就要尽量减少了。
【专家建议】：山药补脾、肺、肾三经，糖尿病患者可适当吃山药。
【秘制山药红枣糊】：
1、生山药粉50克，红枣5个。
2、将红枣洗净弄碎，放入锅中熬，5分钟后放入用水调开的山药粉一起熬，熬成糊糊状即可出锅。
3、晾凉后放入冰箱，每天早晚各吃一勺。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10068450.html心血管病吃红豆大枣!专家支您食疗二招 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10098814.html祛斑美容吃大枣 泡葡萄酒时间长短有讲究【做法】
干红葡萄酒，里面放上21枚大枣，放1把玫瑰花，泡1个星期，每天喝3次葡萄酒，每天吃3枚枣，慢慢脸上的斑就会消除啦！
【调节心经的食疗法】
1、红豆用温水泡30分钟，和大枣一起煮粥。
2、用桑叶3-5g，菊花3g煮的水熬成粥。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/195547/index.html大蒜篇 夏季吃蒜杀菌防病 你不知道的神奇妙用 http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/190770/index.html生姜篇 “冬吃萝卜夏吃姜”夏季生姜如何吃 http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/188790/index.html豆类篇：
五种豆子补五脏 以色补形有啥学问绿豆补肝
视频:常食黑小豆可护眼明目!送服效果最好
视频:黑豆乌发食疗偏方 乌发美容冻自家巧做
视频:黑豆和黄豆哪个营养?常吃好处有哪些
视频:真假黑豆巧辨别 褪色现象正常吗?
视频:如何发黑豆芽？教您如何巧挑黑豆
黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。” http://tv.people.com.cn/GB/61602/11163861.html黑豆乌发食疗偏方 乌发美容冻自家巧做 http://health.people.com.cn/GB/14740/21471/8904073.html 黑豆雪梨汤可以补血养肤祛斑
黑豆，俗称黑小豆，与黄豆同属大豆类。味甘、性温，无毒。入心、脾、肾三经。有补肾滋阴、补血明目、除湿利水之效。主治肾虚腰痛、血虚、视物不清、腹胀水肿、自汗盗汗。雪梨，味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之效。
黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症，下面介绍一款食疗方，以飨读者。
取黑豆30克，梨1～2个，将梨去皮切片，加适量水和黑豆一起放在锅内，先用大火煮开，再用小火煮烂。吃梨喝汤，连吃1个月后，就能见到明显的效果。
红豆补心
视频:吃黄豆防前列腺癌!支您增加食欲妙招
视频:黄豆补气养血宁心 常吃能健脾
视频:榨豆浆黄豆应泡多久?泡发芽营养更高
视频:玉米黄豆完美搭配!最宜什么时候吃?
视频:黄豆猪蹄煲香浓又营养 坐月子首选
黄豆，有“豆中之王”之称，具有健脾宽中，润燥消水的功效。黄豆性平，味甘，无毒；入脾、胃、大肠经；益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒。通常被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养丰富。 白豆补肺
视频:白豆和黑豆哪个更营养?
白豆，性平，有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便频数，含有较多的钙质，入肺经。
小常识：豆芽和豆子哪个更营养？
专家说，豆子虽好，但切忌贪多，吃多了容易导致贫血，豆类中的抗营养元素会使钙、铁、锌的吸收率相当低，由此可见，豆类食品虽然好，食用起来却有讲究，食之不当会适得其反，研究发现，发芽后的豆子营养最佳，一般以发芽3-4天为宜。 豆浆
视频:豆浆防前列腺癌 "男牛奶女豆浆"科学吗?
视频:专家详解:豆浆牛奶能混着喝吗?哪个健康
视频:喝豆浆三大禁忌 看看您都占哪些?
视频:专家支招！豆浆3种最佳搭配食材
视频:专家揭秘豆浆为何不能搭配鸡蛋？
专家说，适当地吃些大豆，对于男性来说也是有益无害的，甚至还可以预防前列腺癌。牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现，男人饮牛奶更有益于健康，女人喝豆浆更有利于健美。这种说法科学吗？ http://tv.people.com.cn/GB/61602/9039725.html 高血脂患者注意!"三高"有益食物排行榜
酸奶中的乳酸菌帮助消化、蛋白质提供能量，我们在不同的时间段喝酸奶会有不同的效果，人体对其营养素的吸收会有所侧重。
1、早晨喝酸奶：一般人早饭吃的不多，不需要很多的乳酸菌帮助消化，而此时正是人体最需要能量的时候，所以对蛋白质的吸收就很重要，早晨喝酸奶能起到很好的吸收蛋白质的作用。
2、中午喝酸奶：午餐后的2小时以后喝酸奶，这时是人体胃动力最差的时候，此时胃酸的PH值在5左右，此时喝酸奶最易于乳酸菌吸收，最有利于胃部消化，还能起到促进胃肠蠕动的作用。
3、晚上喝酸奶：人体吸收钙的最好时间是在晚上睡觉的时候，因此，晚饭后或者睡觉前喝酸奶补钙效果最佳。但是，患有结石的老年人或有结石病史的人晚上不要喝酸奶，因为摄入过多的钙会增加结石风险。
2 常喝酸奶保健康 教您窍门自己做 准备一口锅，锅里不能沾油。将两斤牛奶煮开，一定要用全脂牛奶，将煮开的牛奶用冰或水降温，接着放入一些酸奶，起到引子的作用。放的酸奶一定是牛奶的十分之一，正合适。搅拌均匀后就不要动它了，放入冰箱，7小时后就可以饮用了。
也可以用水果和自制酸奶一起打制，做出果味酸奶。
3 1分钟做健康奶昔 爱吃奶昔不怕胖【原料】1根香蕉、酸奶
【做法】
非常简单，将两者放在食品搅拌机里打30秒左右就可以啦！
【窍门】
一定要用冷冻后的酸奶，这是因为酸奶经过冷冻之后，口感会更加冰爽细腻。
【特色】
口感润滑细腻，而且不需要加任何高热量原料，香蕉和酸奶都有润肠排毒的功能，所以这款奶昔对您的健康还有大大的好处呢！ 酸奶与其他食物巧搭配
酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/9340348.html
脆皮酸奶做早餐 快速方便教您诀窍
要做脆皮酸奶，首先要做香芋酸奶糕，香芋酸奶糕是脆皮酸奶的内馅，不仅不用放奶油等高热量的添加剂，就能做出滑软棉纱的口感，而且简单三步就能做成，半分钟还可以变成脆皮酸奶，这里面可有小窍门。
【原料】香芋 酸奶 绿豆
【做法】
1、将芋头煮熟，20分钟左右，等芋头煮面了，将其放入干净保鲜袋中用手压成泥，这样压出来的泥比较细腻。
2、绿豆煮熟，颗颗成型，不可煮开花，稍稍煮熟就捞上来。
3、将酸奶、芋泥和绿豆混合，比例很关键，是1斤香芋+4两酸奶，加少许绿豆点缀。放入冰箱，冻1小时左右再拿出来。
刚拿出来的香芋酸奶糕有点硬，稍放一会即会变成得软嫩却有型，口感像豆沙。做好香芋酸奶糕之后，用威化纸（又叫江米纸）包上酸奶糕，用鸡蛋液的粘性封好口，再将酸奶糕整个沾上鸡蛋液和面包渣，下锅炸，四成油温，大概在150度左右，炸10秒钟左右捞出，就做好啦！
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10595242.html视频：在家轻松自制酸奶 卫生美味有窍门
【材料】：
准备一个瓷碗、适量牛奶和酸奶，这里的酸奶起到一个引子的作用。
【步骤】：
1、将器具消毒；
2、将1升牛奶加热到40度左右，切忌温度过高；
3、把125毫升的酸奶倒入牛奶混合并搅拌均匀，牛奶与酸奶的比例为8：1；
4、将30度左右的热水倒入电饭煲的碗中，把混合的牛奶和酸奶放在热水中，封闭容器；
5、在冬季室内环境下，发酵时间可控制在10小时左右；
6、拿出酸奶放入冰箱冷藏即可饮用，也可配以糖浆、蜂蜜等调味。
【小提示】：
1、必须选用全脂牛奶；
2、不可以用加入果料的酸奶做引子，更不可用果味酸奶；
3、牛奶加热的温度不可过高，否则会杀死酸奶中的乳酸菌，造成发酵失败。但是，温度过低又会造成发酵缓慢。所以，以摸着不烫手的温度为宜；
4、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时电饭锅必须断电；
5、成功自制出的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，闻之有奶香味，保鲜期为2-3天。
【小建议】：用水果和自制酸奶一起打制，便可做出果味酸奶。
4 早餐吃奶香小馒头 教您快速制作小窍门 一斤面粉 100克白糖 300克牛奶 10克酵母 4克小苏打。馒头做成型后，放蒸锅里用少量的蒸汽饧面约10--15分钟，开大火蒸8--10分钟即可吃了。（用牛奶和面 不加水） 5 常食土豆可缓解便秘 中医支您润肠通便小偏方 （1）把土豆汁用小火烧开到粘稠时加入适量瑰花蜜搅拌均匀装入小碗，每天一次每次2勺，空腹服。 (2)一根黄瓜 半勺槐花蜜 佩兰（中药）3--4克。先用开水冲泡佩兰10分钟，冷却后取汁加入黄瓜汁和蜂蜜 搅拌均匀，每天1--2杯。（也可将佩兰水煮5分钟取汁）。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/186418/index.html枸杞篇：
枸杞的食用误区有哪些? 让韭菜不变色的小窍门韭菜先用碱水（10:1）浸泡0分钟，做馅时先用香油调匀，再放盐就不会出水了 http://tv.people.com.cn/GB/61602/12983317.html做花生、烤土豆……你不知道的微波炉的神奇妙用 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10195388.html大蒜搭配蜂蜜最佳 秋季滋阴养胃首选【大蒜泡蜂蜜】
1、把洗好的大蒜放到微波炉里加热20秒或用开水烫2分钟，盛到密封性好的玻璃容器中。
2、倒入蜂蜜，蜂蜜没过大蒜。
放到阴凉的地方，泡1周左右即可食用。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/9385388.html常吃大蒜保肠胃 自家如何腌制糖蒜?
【做法】
1、将蒜剥皮去根，切忌不能将蒜直接放入水中，否则容易烂，辣味也出不来。正确做法：1斤蒜+3两盐，腌上两天，每天翻1、2次，这样辣味就能出来了。
2、腌好之后再泡，如此才能保持爽脆的口感，用水泡三天，每天换2次水。
3、用糖腌蒜。腌蒜之前要将蒜上面的生水控净，否则容易长毛。1斤蒜+3两半的水+半斤糖，腌蒜不能用凉水，一定要是凉白开，不然容易烂。用开水将糖化开，再晾凉，将蒜放入水中。腌蒜并不需要太多水，不必没过蒜，腌的时候注意翻动两次即可，一两个月就腌好了。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10159324.html吃蒜降血压!医生揭秘:降压糖醋蒜的用糖法宝 【功效】
用红糖做糖蒜，降压功效更强。
【原料】
大蒜1斤，红糖5两，盐1两，米醋1两，糖桂花适量。
【做法】
1、蒜去掉老皮，用刀将根部挖成锥形，但不要将蒜挖散。
2、把处理好的蒜头用清水泡5-7天，每天换1次水。
3、把泡好的大蒜用盐腌制一下，每天把大蒜捣一次，5-7天后拿出来晒晒，待皮干之后就可以拿来做糖醋蒜了。
4、把水烧开，加红糖，红糖化开后关火，水温晾至80度左右时加入醋，完全晾干后即可腌蒜。如果喜欢特殊口味，加上点糖桂花会更好。提示：一定要将腌制糖蒜的密封器封好，避免污染。
5、腌制7天后即可食用，要想口味更好，也可以腌制一个月。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/8784866.html保护胃粘膜促消化 教您大蒜新吃法 制作蒜片炒肉
材料：蒜头、肉末料酒、酱油、鸡精、盐、白糖。
制作方法：
1.蒜头切薄片，不必去蒜芽，下油锅大火抄。
2.最后把蒜片和辅料和在一起，加酱油上色。
3.等蒜味闻起来不浓烈时起锅。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/191450/index.html土豆篇 土豆的养生功效你知道吗 http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663549.html土豆蜂蜜饮、黄瓜蜂蜜饮，（治便秘） http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663546.html专家：如何用土豆治疗黑眼圈？ http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663548.html保存土豆不长芽的小窍门 http://tv.people.com.cn/GB/61602/11663543.html土豆皮的妙用（去水垢） http://tv.people.com.cn/GB/61602/10442319.html视频:常吃泡姜祛斑抗衰老 家庭自制有妙招 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10353891.html视频:【中医】祛除老年斑三大法宝 蜂蜜生姜西红柿【祛除老年斑方法】
1、每天一个西红柿，西红柿有非常好的抗氧化作用，做汤、打汁、生吃均可，注意控制量。
2、生姜蜂蜜水。生姜含姜辣素，有很强的抗氧化作用。
做法：1杯开水（约200ml左右）、1勺蜂蜜，3片姜，加在一起泡水喝。
也可以直接用姜片擦老年斑。
3、维生素E胶囊和维生素A胶囊外用。先将脸清洗干净，用针刺个小口，将药直接涂抹在长斑处即可，一次各1小粒，混在一起涂抹，轻轻按摩半分钟至1分钟，然后再涂抹润肤乳，每晚睡觉前涂抹一次即可。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/11520723.html自制泡姜芽 清理血管又降压 泡姜芽材料： 姜芽、米醋、盐、白酒
泡姜芽做法：
1.去掉姜芽外面的黄色薄膜，否则泡出的姜芽容易坏。
2.用盐搓姜芽，杀出多余水分。
3.找一个瓶子在底部放花椒、大料和辣椒 再放入姜芽。
4.在瓶子里倒入米醋和高度白酒
http://tv.people.com.cn/GB/61602/11201063.html中医:生姜擦头皮可防脱发！方便实用的小技巧 小技巧：
1、一定要用鲜姜。
2、将姜要切成厚一点的片。
3、每天擦拭，多坚持一段时间。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10157516.html多吃姜能预防心脏病 专家:生姜养生有三招
【姜芽吃法】
用少量的醋、酱油和姜芽泡制7天，可以温通血脉，降低血脂。
【生姜煲汤】
生姜50g，羊肉50g，可缓解低血糖、疲倦、四肢寒冷等症状。
【生姜炒肉丝】
将生姜洗净，去皮切丝，姜丝与肉丝的比例为1：1，放到锅中炒，可连姜丝一起吃，可以有效预防心脏病的发生。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10219073.html生姜泡黄酒补宜脾胃 服用时间有讲究 【功效】
补宜脾胃、疏经活血、散寒止痛。
【生姜泡黄酒做法】
生姜一两块、黄酒1斤，生姜洗净，切大片，放到密封好的容器中，泡上黄酒，大约两周即可服用。
【注意事项】
喝时最好每次不超过1两，每次在饭后喝最好。 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10796515.html冬天吃生姜不怕风霜 吃姜需要去皮吗？姜是发散的，但皮却是收敛的，所以姜皮是凉性的，受了风寒吃姜时要去皮。晚上吃萝卜，早上吃姜。有眼疾和眼睛干涩的人、容易盗汗的人、容易心慌气短的人不适合吃姜 http://tv.people.com.cn/GB/61602/11604491.html专家:吃烂姜当心致癌 长芽的姜能吃吗？ http://tv.people.com.cn/GB/61602/8595203.html男子不可百日无姜 女子不可百日无糖在中国古代的保健常识里指出，男子保健离不开姜，姜对改善胃口、促进饮食等方面有很多好处。而女子保健来说，最好的保健品是红糖。尤其在日本，女子非常崇尚食用中国红糖 http://tv.people.com.cn/GB/61602/9936632.html多吃姜好处多 巧做姜汁油饼宣软酥脆不辛辣【做法】
1、把姜切成丝，再切成末。将姜捣出汁来，备用（用榨汁机也可）。
2、用姜汁和面，再逐渐加水。
3、用油将剩下的姜末煸炒一下，翻炒两下立刻盛出。
4、将面团擀成大面片，撒上姜末和葱花，做好面饼。
5、烙饼。油热后保持大火，不停旋转，一刻也不能停，直到变成金黄色，翻面，动作同上。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/9242520.html生姜红枣汤 提高免疫力食疗有良方原料】大枣5个，生姜3片
【做法】
水烧开后放入姜片和大枣，盖上锅盖，煮上大约10分钟，之后箅出汤汁，可适量饮用。
【注意】
糖尿病患者及阴虚内热者慎用。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10312361.html视频:姜辣肉丝驱寒提高免疫力 秋冬降温最宜吃【原料】
牛肉切条，姜切丝，香菜切段，干辣椒，花椒。
【做法】
1、牛肉放生抽和盐，淀粉，腌一下。
2、把干辣椒和花椒爆香，倒入牛肉翻炒。倒入姜丝后将牛肉和姜丝多翻炒一会儿，多翻炒几下即可。
【功效】
夏季吃姜有助于阳气升发，而冬季吃姜则有助于驱寒。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10456233.html视频：中医解析糖尿病 山药红枣补脾滋肾 《外台秘要》记载：消渴症（糖尿病）症状为尿中发甜、尿中有沫、比较浑浊。中医认为糖尿病多是由于过食甘美而体肥、嗜酒过度，房事不节、情志不调，郁久化火、久服丹药，诱发消渴所引起。胃热则消保易饥，胃火上耗肺津而口渴多饮，下损肾阴致津不化气，开阖失司而多尿。所以，易导致燥热的饮食，比如酒肉，大油、辛辣刺激的食物，和熬夜、精神抑郁等不良生活习惯就要尽量减少了。
【专家建议】：山药补脾、肺、肾三经，糖尿病患者可适当吃山药。
【秘制山药红枣糊】：
1、生山药粉50克，红枣5个。
2、将红枣洗净弄碎，放入锅中熬，5分钟后放入用水调开的山药粉一起熬，熬成糊糊状即可出锅。
3、晾凉后放入冰箱，每天早晚各吃一勺。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/10068450.html心血管病吃红豆大枣!专家支您食疗二招 http://tv.people.com.cn/GB/61602/10098814.html祛斑美容吃大枣 泡葡萄酒时间长短有讲究【做法】
干红葡萄酒，里面放上21枚大枣，放1把玫瑰花，泡1个星期，每天喝3次葡萄酒，每天吃3枚枣，慢慢脸上的斑就会消除啦！
【调节心经的食疗法】
1、红豆用温水泡30分钟，和大枣一起煮粥。
2、用桑叶3-5g，菊花3g煮的水熬成粥。
http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/195547/index.html大蒜篇 夏季吃蒜杀菌防病 你不知道的神奇妙用 http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/190770/index.html生姜篇 “冬吃萝卜夏吃姜”夏季生姜如何吃 http://tv.people.com.cn/GB/61602/184907/188790/index.html豆类篇：
五种豆子补五脏 以色补形有啥学问绿豆补肝
视频:春吃绿豆解百毒抗过敏 与菊花泡茶最佳
视频:绿豆解毒薏米祛湿 二者如何结合着吃?
视频:绿豆百合粥消暑止渴 告诉您制作小窍门
视频:绿豆解毒薏米祛湿 二者如何结合着吃?
视频:巧做银耳水晶绿豆爽 清凉解暑多保健
绿豆有很高的营养价值。中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。绿豆，清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒。
视频:常食黑小豆可护眼明目!送服效果最好
视频:黑豆乌发食疗偏方 乌发美容冻自家巧做
视频:黑豆和黄豆哪个营养?常吃好处有哪些
视频:真假黑豆巧辨别 褪色现象正常吗?
视频:如何发黑豆芽？教您如何巧挑黑豆
黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。” http://tv.people.com.cn/GB/61602/11163861.html黑豆乌发食疗偏方 乌发美容冻自家巧做 http://health.people.com.cn/GB/14740/21471/8904073.html 黑豆雪梨汤可以补血养肤祛斑
黑豆，俗称黑小豆，与黄豆同属大豆类。味甘、性温，无毒。入心、脾、肾三经。有补肾滋阴、补血明目、除湿利水之效。主治肾虚腰痛、血虚、视物不清、腹胀水肿、自汗盗汗。雪梨，味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之效。
黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症，下面介绍一款食疗方，以飨读者。
取黑豆30克，梨1～2个，将梨去皮切片，加适量水和黑豆一起放在锅内，先用大火煮开，再用小火煮烂。吃梨喝汤，连吃1个月后，就能见到明显的效果。
红豆补心
视频:燕麦薏米红豆粥降脂治便秘 支您养生美食
视频:降血压喝葛根红豆菊花粥 需注意事项
视频:心血管病吃红豆大枣!专家支您食疗二招
视频:山药红豆糕与众不同 香甜软糯的窍门
视频:红豆煮不烂？教您做速食豆粥小窍门
红豆，亦称小豆、赤小豆等，具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等，自古以来就为人们所关注。
视频:吃黄豆防前列腺癌!支您增加食欲妙招
视频:黄豆补气养血宁心 常吃能健脾
视频:榨豆浆黄豆应泡多久?泡发芽营养更高
视频:玉米黄豆完美搭配!最宜什么时候吃?
视频:黄豆猪蹄煲香浓又营养 坐月子首选
黄豆，有“豆中之王”之称，具有健脾宽中，润燥消水的功效。黄豆性平，味甘，无毒；入脾、胃、大肠经；益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒。通常被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养丰富。 白豆补肺
视频:白豆和黑豆哪个更营养?
白豆，性平，有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便频数，含有较多的钙质，入肺经。
小常识：豆芽和豆子哪个更营养？
专家说，豆子虽好，但切忌贪多，吃多了容易导致贫血，豆类中的抗营养元素会使钙、铁、锌的吸收率相当低，由此可见，豆类食品虽然好，食用起来却有讲究，食之不当会适得其反，研究发现，发芽后的豆子营养最佳，一般以发芽3-4天为宜。 豆浆
视频:豆浆防前列腺癌 "男牛奶女豆浆"科学吗?
视频:专家详解:豆浆牛奶能混着喝吗?哪个健康
视频:喝豆浆三大禁忌 看看您都占哪些?
视频:专家支招！豆浆3种最佳搭配食材
视频:专家揭秘豆浆为何不能搭配鸡蛋？
专家说，适当地吃些大豆，对于男性来说也是有益无害的，甚至还可以预防前列腺癌。牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现，男人饮牛奶更有益于健康，女人喝豆浆更有利于健美。这种说法科学吗？ http://tv.people.com.cn/GB/61602/9039725.html 高血脂患者注意!"三高"有益食物排行榜
快乐生活一点通
快乐生活一点通
快乐生活一点通
《快乐生活生活一点通》
快乐生活一点通 盐焗鸡
快乐生活一点通播放网
快乐生活一点通的网址是什么?
谁看《快乐生活一点通》
快乐生活一点通上的一家人～～～‘
快乐生活一点通去痘绝招
快乐生活一点通在哪台播出?
快乐生活一点通11月14日节目
谁知道快乐生活一点通说的4皮饮
北京7的 快乐生活一点通的网址
快乐生活一点通:怎么做芙蓉鸡片啊???
《快乐生活一点通》在天津台的播出时间
快乐生活一点通 有关所有减肥的窍门
怎么给BTV7快乐生活一点通留言？
我想参加快乐生活一点通,不知道怎么报名?
昨晚的“快乐生活一点通”重播时间！
昨晚的“快乐生活一点通”重播时间
前几天快乐生活一点通播出的……
谁知道哪里有卖（快乐快乐生活一点通）的盘和书？
怎样才能快乐一点呢？生活，事业，爱情。。。。。。