中财网万达电商 app准备:下午茶轻松做：巧克力豆酥饼
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 07:40:17
下午茶轻松做：巧克力豆酥饼
- 低粉 150g
- 鸡蛋 50g
- 玉米油 50g
- 耐高温巧克力豆 50g
- 泡打粉 3g
- 细砂糖 25g
- 1
低粉和泡打粉混合均匀，过筛。 - 2
鸡蛋、油、糖到入一个容器。 - 3
搅打均匀。
- 4
倒入过了筛的粉，略拌匀。 - 5
倒入巧克力豆。 - 6
切拌均匀。
- 7
分成小块，揉成圆饼，排入烤盘，放入预热了180度的烤箱中层，12——15分钟，底边焦黄即可。
小贴士
1、巧克力豆也可以换成各色干果，自己喜欢的就好。
2、可以用10g可可粉或7g抹茶粉换等量的低粉，做出不同味道的小饼干。
3、玉米油可以换成等量的黄油，隔水融化即可，味道会更加香浓。
4、喜欢甜的话再加些糖，50g为上限，否则会太甜的。