无锡代注册公司:酸辣土豆丝

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 09:00:54

食材明细

  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一个
  • 青椒 半个
  • 干红椒 五个
  • 干花椒 十粒
  • 蒜籽 五个
  • 盐 适量
  • 鸡精 一茶匙
  • 糖 半茶匙
  • 白醋 半汤匙
  • 香油 一茶匙
最简单的最好吃，许多人都喜欢酸辣开胃的小菜。
  • 1
    胡萝卜，青椒，切丝，土豆切丝放凉水中冲洗干净。
  • 2
    蒜拍碎，干红辣椒切丝。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    小火炸香花椒，捞出花椒不用。
  • 4
    炒香蒜碎，干红椒。
  • 5
    放胡萝卜翻炒均匀。
  • 6
    下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒均匀关火，余温放剩下的醋，一茶匙香油即可。
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