中财网人脸识别人数统计系统:健康人生由体脂管理开始
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 22:38:01
| 分类： 瘦身与脂肪 | 标签：脂肪 运动 健康 体重管理 自我管理 |字号 订阅
如何从体脂肪得知身体的问题？
三大营养素，醣类、脂肪、蛋白质、在人体需要量中含有一定的比例，才能维持身体健康。而蛋白质在超过人体需要量后，即会转换成脂肪，应该均衡饮食，才能维持良好的饮食形态。
如何控制体重？
控制或维持体重，在醣类上建议摄取低胰岛素食物，例如纤维含量高的五縠杂粮类、全麦製品等，因淀粉类食物会刺激血糖的分泌，胰岛素上升。研究显示，胰岛素分泌过多，与脂肪的合成有相关性。
在健康饮食方面，建议多摄取颜色越多越好的饮食，例如蔬菜、水果，红、黄、绿、紫等等，都是很好的抗氧化剂之食物来源。
体重管理除了份量的控制以外，选择的「质」也要注意，该如何选择较丰富营养素的食物来源，是很重要的原则。
体脂、血脂肪与三甘酸油脂之关係？
血脂肪是指血液裡循环的脂肪，常与心血管疾病之危险因子关係作相关性之探讨。在健康管理方面，血脂肪的浓度控制是非常重要的，在很多大型的研究中显示，血脂肪偏高与心脏病、中风的发生，都有密切之相关性。
除胆固醇以外，另一是身体储存油脂的形态－三酸甘油酯，也称为中性脂肪，胆固醇与三酸甘油酯之比质较为重要。
总胆固醇，还可再分为二类，低密度脂蛋白与高密度脂蛋白。
低密度脂蛋白(LDL)又称为坏的胆固醇，在动脉硬化、血管栓塞、狭窄的血管中发现，有很多低密度脂蛋白的沉积，所以在控制预防心脏病之饮食中，必须将低密度脂蛋白的含量降低。
高密度脂蛋白(HDL)，会将血管壁裡的胆固醇中带到肝脏代谢。所以也称为好的胆固醇。
降低低密度脂蛋白，则必须减少饱和脂肪酸(动物性脂肪)的摄取，鸡皮、鸭皮、肥肉等。饮食不太能够使高密度脂蛋白提昇，唯有靠运动是可以帮助上昇的。在健康管理方面，饮食上的注意之外，适度运动是必需的。
减重饮食该如何吃？
大多人的观念认为，减重饮食即是川烫青菜、川烫鸡肉或烤鱼、蒸鱼等，这类的烹调方式，却少了植物油的摄取，植物油是多元、单元脂肪酸，也是预防心血管疾病很重要的油脂形态，在减重饮食中，并不是所有的饮食都用川烫的，而是适当的控制油量。