中财网深圳开眼角收费是多少:无绳鲜肉粽、红豆粽
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 18:45:17
最爱吃五芳斋的鲜肉粽子，现在质量大不如前，肥肉一大堆，瘦肉一丁点，价格到贵了不少，看来价格是和肥肉量成正比的。
新鲜粽叶用热水烫一下放在冰箱里冷冻，什么时候想吃拿出来解冻就可以包了，所以现在也能吃上美味的粽子。
看！好大一块肉，比五芳斋的可实惠多了、干净多了。
我最爱吃肉的，我们先包肉的。
首先包这种无绳粽子要选择苇叶，就是体形比较窄有个细长尾巴的，还有一种比较宽大的是竹叶，那个必须用绳捆。
1、糯米头天晚上用水泡上，水里倒上些老抽。瘦肉切成2CM左右见方的块，用料酒、生抽、老抽、葱、姜、盐、糖、鸡精腌上。肥肉丁切好放冰箱冷藏室里备用。
2、第二天早晨米和肉都泡好就可以开始包了，粽叶拿出来解冻。每个粽子里放2块瘦肉、1块肥肉。肥肉一定要放，否则粽子会干巴巴的，如果不喜欢吃肥肉吃粽子的时候可以挑出去。
3、包好用压力锅煮40分钟就可以吃了
红豆粽子也是一样，提前是用清水泡米，红豆放在容器里到上开水就不用管它了，第二天拿出来和米混在一起包成粽子就可以了。
豆沙粽和红豆的差不多，豆馅捏成小圆球包在粽子里就行了，还可以包红枣、蜜枣、蜜豆、栗子……
无绳粽子吃起来很方便，不会包没关系，下面的视频可以帮助大家。
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新鲜粽叶用热水烫一下放在冰箱里冷冻，什么时候想吃拿出来解冻就可以包了，所以现在也能吃上美味的粽子。
看！好大一块肉，比五芳斋的可实惠多了、干净多了。
我最爱吃肉的，我们先包肉的。
首先包这种无绳粽子要选择苇叶，就是体形比较窄有个细长尾巴的，还有一种比较宽大的是竹叶，那个必须用绳捆。
1、糯米头天晚上用水泡上，水里倒上些老抽。瘦肉切成2CM左右见方的块，用料酒、生抽、老抽、葱、姜、盐、糖、鸡精腌上。肥肉丁切好放冰箱冷藏室里备用。
2、第二天早晨米和肉都泡好就可以开始包了，粽叶拿出来解冻。每个粽子里放2块瘦肉、1块肥肉。肥肉一定要放，否则粽子会干巴巴的，如果不喜欢吃肥肉吃粽子的时候可以挑出去。
3、包好用压力锅煮40分钟就可以吃了
红豆粽子也是一样，提前是用清水泡米，红豆放在容器里到上开水就不用管它了，第二天拿出来和米混在一起包成粽子就可以了。
豆沙粽和红豆的差不多，豆馅捏成小圆球包在粽子里就行了，还可以包红枣、蜜枣、蜜豆、栗子……
无绳粽子吃起来很方便，不会包没关系，下面的视频可以帮助大家。
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