深圳桂庙新村改造:农家小炒肉

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 17:16:30

食材明细

带皮五花肉 200克
木耳 100克
青红椒 2个
蒜 4瓣
生抽
料酒
  • 1、木耳泡开洗净，沥干水备用。
     
  • 2、将带皮五花肉切片。
     
  • 3、蒜切片，青椒去蒂斜切成长条。
     
    • 4、锅中倒少许油。
       
    • 5、加热后下入五花肉煸炒。
       
    • 6、将五花肉中的油煸出一部分。
       
    • 7、至肉片变成微黄色时，倒入木耳。
       
    • 8、青椒和蒜片翻炒，调味出锅即可。
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