森女系手绘壁纸:不做忧伤的胖子：用健康的方法甩掉脂肪

　　现代人以为肥胖就是形容脂肪多的，但是在古代不是这样，在古代，肥恰恰是形容肌肉多的一个词。

　　唐朝人张志和写到“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，鱼的脂肪很少，鱼肥自然是指鱼的肉多，体形大。旧时北京商贩叫卖时吆喝：“驴肉！肥……”我开始听了就纳闷，驴又不是猪，怎么会有那么多脂肪？殊不知人家还是遵循古意，说得是肉多。

　　肥字原本是形容肌肉丰满，体形大，皮革充盈的人，而不是指脂肪多。

　　再说肥胖的胖。胖的本意是古代祭祀时贡献的半体牲畜，也就是半扇肉，后来引申为宽大。所以说肥的反义词是瘦或瘠，而胖的反义词应该是干瘪。

　　肥胖的人都是体形丰盈硕大，但是内容不同。比如脂肪多的人古人称为膏人，纵腹垂腴，就是现在挺着啤酒肚子、嘟噜着脸蛋儿的人。肌肉多的人，古人称为肉人。这些人体形丰满但是上下匀称，没有赘肉。还有一种体形不大，但是脂肪坚实，肌肉强悍，古人称为肥人。而胖人可能是脂肪多或者肉多，也有可能是水肿的人、胀气的人。

　　为什么这么说呢？我们看胖这个字除了四声的发音以外，还有一个发音是一声(pāng)，意思就是肿了。

　　俗话说男怕穿靴，女怕戴帽。说的就是男人怕从脚上肿起来，女人怕从脸上开始浮肿。其实无论男女，出现水肿都是心肾功能衰竭的表现，只不过心脏病一般表现在下肢水肿，肾病表现为面目浮肿。更不用说肝硬化腹水，肿的是肚子，有的肚脐也要顶出来。

　　看来，肥胖的含义远不是大家想象的那么简单。如果出现水肿，就要留意心肾功能了。那么除了水肿，肥胖的人还会出现什么问题？又该如何对症下药、进而减轻体重呢？

　　中医有句名言叫做“瘦人多火，肥人多痰”。肥胖的人除了常出现水肿以外，另外一个表现就是体液过度分泌，说话时候口水多，睡觉时口水能流到枕头上。还有的胖人痰涎多，不住地咳痰、嗽痰，还有人就是不停地打喷嚏、流鼻涕，如果胖人还抽烟的话这种痰涎就更多。很多胖人除了舌体胖大肿胀有齿痕外，舌头上还覆盖着一层厚厚的舌苔，有白色、黄色、灰色甚至褐色、黑色，早上醒来都要用牙刷刮刮舌头，今天刮完了，明天继续长出来。其实这些人是痰湿过重，往往有湿疹、脚气，女性肥胖者还有阴道瘙痒、白带过多等等问题。

　　用莱菔子、苏子、白芥子各15克，煎汤煮水服用，帮助肥胖病人消化痰涎寒湿，恢复健康，减轻体重。

　　针对这种水湿寒痰过重过多导致的肥胖，中医经常使用一个治疗的方子，叫做三子养亲汤。用的都是食材的种子，也就是用消痰化食积的白萝卜的种子莱菔子，能解鱼蟹寒毒的紫苏的种子苏子，还有辛辣提神开窍化痰的芥末的种子白芥子各15克，煎汤煮水服用，能够帮助肥胖的病人消化痰涎寒湿，以恢复健康为前提，进而达到帮助减轻体重的目的。

　　脂肪

　　要想减肥，就不能不说到脂肪。对于爱美人士而言，脂肪甚至猛于虎。如何正确认识脂肪？脂肪过多的原因是什么？

　　脂，是指人身上的固态的油。古人讲，凝者为脂，所以有“肤如凝脂”的形容。

　　肪指的是肥厚的脂，一般长在腰部，其实肪就是老百姓所说的板油，成块的硬脂。

　　脂肪的功能在于储存能量，保持体温；固定包裹脏器，特别是五脏。脏器下垂的病人，如果是肾脏下垂，那就需要纠正脂肪代谢的问题。

　　现代人以瘦为美，谈脂肪而色变。有的女病人减肥减到骨瘦如柴，上下班坐公共汽车都得带个棉垫子，不然的话直接坐在塑料座椅上就会肚子痛。没有脂肪的保护，寒气直中脏腑，这些人病得更重，死得更快。所以我建议大家，减肥千万不要盲目从众，其实很多人盲目从众减肥是内心自卑怯懦的表现。

　　当然了，脂肪过少会出现问题，过多的话也有问题。对于女性而言，如果饮食不当，长脂肪过多的话，会影响生殖功能，不产卵不排卵，甚至闭经。俗话说“母鸡肥了不下蛋”就是这个道理。所以女性减肥常常是和调理月经同时进行的。

　　胖女人可能会出现闭经，而胖男人有的会出现髭须稀疏，容易脱发、失眠。这是因为他们的阴血化生不足。

　　还有一些肥胖的人，有的长了脂肪肝，有的抽一管血能有半管油。这些人无论如何忌口，就是喝冷水也长肉。其实这是注水肉，水肿罢了。这些人三焦的气化功能衰弱，无法化脂肪为能量。针对这种情况，要调理三焦之气。我一般建议他们除了稍微节制饮食以外，还要早早睡觉，争取在晚上九点入睡，因为这正是三焦工作的时间，让后天意识休息，好让身体集中能量化解脂肪。

　　三焦气化功能不足的胖人，要节制饮食，早早睡觉。

　　国内外现在视油脂如恶魔，各种食品都标明不含脂肪。人体又不是试管，你灌进去什么就有什么。你不喂脂肪，他一样会合成脂肪。所以与摄入相比，提高人体脏腑的功能才是主要的。

　　正确认识了脂肪之后，针对脂肪肝、高血脂等现代病，又该如何应对呢？

　　大家都刷过油腻腻的碗，知道如果用冷水去刷很难刷干净，所以想把油腻的锅碗瓢盆洗干净，第一是要用热水，第二必须加洗涤剂。我们在古代没有发明肥皂、香皂之前，洗涤这种油腻污垢是用“胰子”，也就是动物的胰腺。这说明胰腺对转化油脂，也就是说把体内的油脂化成精髓，填充骨髓或化成精血、津液，是一个重要的中转站。一旦这个中转站失去了它的作用，人就会出现过度的肥胖和血脂增高，甚至这些脂肪堆在肝脏里面，形成所谓的脂肪肝。所以，我们要注意保证自己胰腺功能的正常。

　　肥胖的人适当吃一些发酵食品，比如说酱豆腐、臭豆腐、纳豆、酱等，它们经过微生物发酵以后，可以帮助转化一些过剩的营养。

　　胰腺在中医理论里面属于中焦，焦是烧烤，很热的这么一个脏器，所以我们建议这些患有高血脂和脂肪肝的病人，除了少摄入油腻的东西以外，还要注意保持自己体液和血液的温度，特别是胃肠的温度，就好像我们要用热水洗油腻的东西一样。尤其是要保持小肠的温度，小肠这个地方有很多酶，胰腺分泌的消化酶也在这里工作，如果小肠的温度低了，它就不工作了，油腻就除不掉。