帮朋友推荐微商怎么写:红焖秋刀鱼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 22:58:43
红焖秋刀鱼
之前吃的秋刀鱼多半是烤的,或煎的,这次来个红焖,带点汤汁很下饭哦。原料:秋刀鱼两条
调料:葱姜、红椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒、鸡精。
制作:1、将鱼收拾干净,沥水,用盐、料酒腌制。
2、锅烧热放适量油,将鱼煎至两面金黄。
3、下入姜、花椒、红椒,烹入料酒、生抽、老抽、糖。
4、加入没过鱼的水量,大火烧开后,转小火煮10分钟。
5、再开大火收汁,加入胡椒、鸡精,撒入葱花起锅。