中财网南京桔子酒店:快手小炒----香干鸡条
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 11:36:22
快手小炒----香干鸡条
香干鸡条
材料：香干、鸡胸肉、木耳、青红椒
做法：鸡胸肉切成粗条，那样吃起来过瘾，
香干根据个人喜欢切成粗条或细丝，粗条口感好，细丝味道佳
青红椒切丝备用，木耳洗净备用
鸡胸肉条，用盐、料酒、胡椒粉、少许生抽拌匀，加生粉和水拌匀，入味。
锅中冷油，下入鸡条，慢慢滑散，变色盛起
锅中少油，下入青红椒、木耳、香干，加入盐，糖，生抽调味，翻炒至辣椒断生，
将炒好的鸡条倒入混合入味即可。
