2017明道和陈乔恩:蛋煎馒头片
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 14:28:55
这次同样是用剩馒头做煎馒头片吃;
但这次的煎馒头尝起来更棒----加了蛋液;
记得我做水煎馒头片时,风中彩虹姐姐就说过:
她喜欢煎馒头片更甚于煎吐司片;
此刻我也是这么觉得哈;
加了蛋液的馒头片,不仅好看好吃;
另外在口感和外观上,真的丝毫不输于法式煎蛋吐司;
如果扯得更远点的话,那我还想说:
蛋煎馒头片的成本还比法式煎蛋吐司低得多----
馒头比吐司便宜得多嘛,呵呵~
馒头是中国的最传统的面食之一,能养胃;
但有时我会觉得它啃起来有点无味;
尤其是剩馒头,我有时真的不是很喜欢;
不过经过如此加工过的馒头片,
恰恰弥补了我眼中关于馒头的唯一“缺陷”;
所以我个人很喜欢馒头的这种吃法;
感觉这么加工过的剩馒头,
不仅不再“剩”了,看着还“高贵”了不少;
实在是很赞,很“优”,呵呵~
大清早的,用剩馒头为自己做份蛋煎馒头片;
再配上一杯牛奶,简单,却不失营养,还觉得很满足;
最最最重要的是:还不辜负馒头的价值以及违背低碳的理念,呵呵~
做法:
1.剩馒头一个切成片;
2.鸡蛋1个打散;
3.加点炼奶搅拌均匀;
4.将馒头片浸过蛋液;
5.接着往煎锅里放油,依次将浸过蛋液的馒头片放入煎;
6.中途将馒头片翻次身,继续煎另一面;
家里如果也有剩馒头的话,不妨也做来吃吧,呵呵~
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