中财网微商怎么发朋友圈才能引起注意:红薯酿甜酒-食品手册
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 04:49:59
红薯酿甜酒
红薯酿酒，质量不亚于糯米酒，色香味俱佳。
制作方法
1.选取没有腐烂的红薯，洗净，然后放入锅内蒸熟。
2．蒸熟后，把热气腾腾的红薯摊开晾半小时，待红薯只剩下一点余热，就可将酒药（0.5公斤红薯半个酒药）和红薯一起搅拌。
3．搅拌以后，立即把红薯盛入小瓦缸内，再用谷糠把缸窝好，保证一定的湿度，这样大概3~4天就可以出酒。0.5公斤红薯可以掺0.5斤水。
红薯酒糟又是喂猪的好饲料。