胖五失败原因:一口酥

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 16:59:49
★一口酥
  原料:鸡蛋5个,黄油1000克,猪油1000克,糖1000克,低筋面粉1500克,高筋面粉1500克。
  做法:
  1.将黄油、猪油放入快速搅拌2分钟,打软。
  2.加入白糖,打匀。一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
  3.倒进低筋面粉拌匀,逐个装入塔壳内,再放进烤盘。
  4.烤箱调至200℃预热10分钟,烤15分钟即成。