中财网铸剑 电影 1994百度云:吃茶的心境
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 01:47:33
没有其它什么爱好，我唯独对吃茶情有独钟。
提起茶，人们会自然而然想起西湖的龙井、黄山的毛尖、武夷山的大红袍以及汉中的午子仙毫等等，各类名茶数不胜数，但是不知从何时起，人们杯中所泡的茶品已悄然发生了变化，已不仅仅局限于青茶、绿茶、红茶，许多人根据自己的喜好泡起了用鲜花焙制的茶品，如火红的玫瑰茶、金黄透亮的菊花茶、深黄色的金银花茶、香味扑鼻的桂花茶……渐渐成为一种杯中时尚。
我原来是不吃茶的，嗜好喝茶的习惯是上班以后才养成的。喝茶的时候，把茶放进一个大号的杯子里，用滚烫的开水一冲，一次能喝上半天。那时候喝茶追求一个“浓”字，茶水的颜色非淡得快白了才行。我时常备着了小袋装的绿茶，闲来就喝，有时只沏一杯，也有时把几种茶放在一起沏，名曰“鸡尾茶”，茶理说不清，只觉得口味特别，兼具好几种茶的优点。但还是更喜欢用玻璃杯泡一杯午子绿放在面前，细细品味，细细观摩！特别是八小时之外的晚上，不愿融入到朋友们的猜拳行令、风花雪月之中，蜗居在不足十平方米的斗室里，我喜欢看看书，上上网，写写文章。但每晚必须泡上一壶清香四溢的金寨毛峰或霍山黄芽，香茶浓浓的，于蹙眉凝思之间随意地呷上一口，热热的，爽爽的，顿觉才思泉涌，那读书和写文的乐趣便溢于心头，爬上额头。否则，我是一篇文章都看不进去，一句妙文也写不出来的。细想想，喝茶不光是为了解渴，更多的也是为了“找乐”，追求一种放松的状态。
晚上吃过茶后，夜里睡得好，早晨起来就神清气爽。这时候，泡一杯黄山的野菊花是最适宜的。我总觉得早晨是喝菊花茶的最佳时间。菊花茶，白色的小小花瓣，纸屑一般，在水里绽放，香气四溢，唯一不同的是，水里的菊花是向下开放的，心藏在蕊中，茶色是陈旧的淡黄。其茶清淡，但清而丰，淡而腴，更主要是色鲜味新，能除一夜宿旧气。
岁末，裹着寒冬的暮气来了。此时品一杯茶，不为清心明目，不为提神益思，而是看那茶叶慢慢地舒卷开叶子，慢慢地将一杯水凝成暮色，借这暮色，反刍融入这杯中365个日子的苦涩和香甜。人生的过程如流星一闪即逝，少年青年不就在忽闪之间，人老去，西风发白；蝶飞来，明日黄花。数点已逝的日子，才知道春光易逝，秋香太短。那点点滴滴心灵的感悟和体会，让心变成一把筛子，筛去岁月的灰尘与糟粕，留下点点闪光的金屑。在开始与终止的岁末，是生命本身的渴求与延续，坦然、充实都属于我的归宿。新春将至的喜悦会冲淡昔日的伤感和忧虑，因为我们谁也不会拒绝朝阳如约而升，暮霭如期而落的日子。正如这一杯晚茶，那翡翠的芽卷儿，汲日月之精华，聚天地之灵气，寒过苦过忧过痛过，苦酿了一个秋冬的春心，终释放出它醇美的芳香。
不管怎样，吃茶最终讲究的是一种品位，可毫发毕现表达出种种闲情逸致。文人品茶，常喜欢从茶中找出许多意境来，比如禅，比如道。凡人饮茶，却总能从茶中品出情来，亲情，友情。你我皆凡人，能从一杯清茶中发现这些爱就足够了，爱自然，爱亲人，爱朋友，也爱自己。我认为吃茶其实是一种心境，一个人平日里散淡恬静，与世无争，轻声细语，拈花微笑，就可以说是有“吃茶的心境”了。
作者:阮永兴 编辑: