妖股上涨途中的十字星:解腻佑餐的小菜------自制麻辣海带丝
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 19:37:47
(2010-01-15 09:32:47)转载 标签: 1.海带丝、干辣椒, 葱、姜 料盒里面是八角、 花椒 2.油热放辣椒、葱、姜 炒香 3.加入清水、冰糖、醋 料酒、白酒、料盒 煮开 4.放入海带,煮1小时 煮好后放点鸡精 用保鲜盒盛出,凉透 麻辣中带有海带的醇香~~~~ 一. 海带煮20分钟就行 二.麻辣油的制作 三.调拌浸泡 脆脆的海带伴着酸甜麻辣~~~
美食
海带
豆芽粉丝
黄鱼
徐州
分类: 家常菜系
海带,含碘量最高,经常食用会增加人体对钙的吸收,地球人都知道!
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、碘等多种微量元素。
海带的吃法很多,煮汤、凉拌、炖肉等。在冬天,人们大多喜欢吃肉来抵御冷风,如果在油腻过多的食物中掺进点海带,就可减少脂肪在体内的积存。我家爷俩今天早上就是吃的圆骨豆芽海带汤,营养搭配均匀还暖暖和和的出门。
我做的麻辣海带丝就成了平时佑餐的小菜。
既然是海带被切成了丝,我就分两次做了麻辣海带丝,因为喜欢吃外面卖的,感觉这个如果做的话应该也不会太复杂。一次煮,一次泡,口感完全不同。煮的是麻辣中带有海带的醇香,泡的是脆脆的海带伴着酸甜麻辣,都很好吃!
煮的很软,适合老年人。泡的很脆,适合牙口好吃嘛嘛香的人!
【麻辣海带丝】
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方法一【煮】
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方法二【泡】
怎么举办拌海带小菜?
请介绍一下大连好吃又能保持身材的小菜,比如海带 etc...
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