中财网与狼为伴:一天卖出5000串的麻辣烫小店
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 02:35:33
这个是店门脸，里面是长长的一溜，一个小间套一个小间，有四五间，那天我们去的早，后来陆陆续续地上人，我们走时几乎就已经满了。
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这是新装修的总店，店里环境还不错，有一个巨大的宣传牌，是报纸放大的，以前报纸曾报道过他们，一天卖出5000串，不过这数字看着还真不是虚的
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货架上的都是麻辣烫串，一块两块，都比较便宜，基本上都是素的，有些鱼丸子就算荤的了，上图的第二幅小图是烤串的，有烤茄子、豆干、豆角什么的，什么都能烤。
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这是他家的卤货，我们还点了猪头肉吃，不错，便宜，味道也不错。
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饮料太让人怀旧了，是小时候喝的一种饮料，黑加仑，其实基本上是糖水，这个大概全北京的超市都见不到，真奇怪他家怎么弄的，而且sogo的那家店还是一种小瓶包装的，除了这种还有以前小玻璃瓶装的可乐、雪碧什么的，都很有意思，每人桌上几乎都点的这个。
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他们的特色麻辣烫料，吃的时候蘸上非常香。里面调料能吃出来看出来的：花生仁、辣椒油、花椒、蒜末、香油、味精、盐、香菜，其他就不知道了，总之很香
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下面都是出锅的麻辣烫，相当滴好吃啊！
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酸辣粉也相当好吃，除了调味地道，粉也很筋道，主妇一般都能直接先干掉一碗。
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烤串也不错，烤鸡翅一般就4-5块，不过味道不如专业烤串店好吃，最好吃的是馒头片，这个也是有口碑的，的确很香。烤串和卤货都是他们的亲朋好友在店里租的小摊位，听服务员说，其他所有的分店也都是这万记老大的兄弟姐妹们开的，这个麻辣烫家族阵容还真是强大呀。
这个就是今天的问题哦：你知道这个烤的是什么串吗？
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这个也是看介绍说不错，黑三垛炒饭，饭炒的不错，就是太咸，不知道这名字缘何而来，里面的料就是菜心、鸡蛋，黑色的是小咸菜，比咱园子的小咸菜肯定咸多了，齁啊！
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花布同学从美国回来，告我下飞机第一件事就去吃了一顿麻辣烫，瞅这点出息吧，可是人说了，在美国就是吃不饱呀，呵呵，大概很多出国回来的人都有同感吧，再怎么吃都吃惯了自己家门口的饭菜，不过麻辣烫的魅力就在于，你突然在某一刻想起那种滋味的时候，有一种千爪挠心的感觉，之后呢，可能就是奋不顾身的扑将过去了～～～～
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要名片，给的居然是总经理的名片，还好背面是各店店址，就放个背面吧，目前我们除了魏公村那家没去过，望京这家没开业，其他三家都吃过了。
