中财网华少ella主持的节目:奶汁烤土豆
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 06:11:45
原料：
做法：
1、培根切成细末、蒜切薄片，土豆去皮横切成厚约3mm的圆片备用。
2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里，立即放入刚切好的土豆片，加盖用中火煮约10分钟至土
3、将土豆片捞出，和蒜片混合码放在烤碗里，再浇上锅里的奶汁至没过土豆片。
4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末。烤箱提前5分钟180度预热后，将烤碗放在烤箱中层，烤20分钟左右至表
蔻蔻心得：
1、橄榄油可以改成色拉油或液态的黄油，看个人口味。
2、煮土豆的时候盐要放得略淡一点点，烤的时候加上后期培根和马苏里拉奶酪本身的咸味，味道才正合适。
3、白胡椒的份量看个人喜好放，也可以改成现磨黑胡椒粉。如果主要是做给小朋友吃，那么这类香辛料就改
4、这款菜式热吃最香浓。