考试怎样才能考100:揭秘美味巧克力的全生产制作过程(图)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 09:16:40
揭秘美味巧克力的全生产制作过程(图)
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揭秘美味巧克力生产过程:可可豆味道极苦须发酵处理
导游讲解巧克力历史
原材料
可可豆
生产车间
巧克力糖加工车间
涂上白巧克力
原味巧克力
制成巧克力糖果
圣诞老人
包装
手工完成
生产蘑菇状巧克力
准备蘑菇茎
蘑菇状巧克力
黑巧克力
白巧克力
糖果厂
亲自动手
模具
巧克力豆
制成巧克力浆
旋转
原材料
烘干
最终产品
定制的造型
任意造型
俄罗斯新西伯利亚一家名为“Yeliseevsky”的糖果工厂全面对外开放,向世人展示巧克力、糖果以及其他美味食品的所有生产工序。巧克力是利用热带可可树的果实种子制成的加工食品。可可树的果实种子味道极苦,必须经过发酵工序才可制成各种美味巧克力食品。
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