无损在线试听:素食也可以“冬补”

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/14 01:36:03
                                                   素食也可以“冬补”        核心提示：素食也可以“冬补”的详细介绍，还有冬季养生话运动及女性冬令进补秘笈一二三各种保健方面知识等。        我国们有冬令进补习惯所谓：冬天进补上山打虎但是冬令进补随着社会发展和们物质生活极大丰富内容也应有所改变尤其是不能味地靠吃大鱼大肉来进补素食进补其实也不妨试！

　　芋头　质地细软容易消化适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期病食用是秋季调养脾胃之佳品常食之无疑会有“贴秋膘”作用

　　土豆　每500克土豆中含天然脂肪3.1克蛋白质10.1克淀粉73克粗纤维3.5克维生素总含量是胡萝卡2倍西红柿4倍此外土豆还含有体所必需矿物质尤以磷、钙、铁十分丰富祖国医学认为土豆平味甘有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效常食之能强身健体

　　红薯　系粮食中营养较为丰富食品由红薯能供给体大量黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效因此可作为秋补贴秋膘食品

　　莲藕　具有多种营养素含淀粉、蛋白质、维生素C等生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃具有滋阴养血功能与红枣同食则可补血养血煨肉食可治脾胃之虚

　　板栗　其营养丰富果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素板栗药用价值亦颇高祖国医学认为栗能养胃健脾壮腰补肾活血止血栗粥、炒板栗都是秋补好食品尤其是栗粥老少咸宜用板栗50克粳米100克煮粥食之栗既能与粳米起健运脾胃增进食欲又能补肾强筋骨尤其适合老年机能退化所致胃纳不佳者

　　萝卜　含有较多水分、维生素C定量钙、磷、碳水化合物及少量蛋白质、铁及其它维生素还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、触酶、淀粉酶、芥油等有益成分祖国医学认为萝卜凉味辛甘入肺、胃二经可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒用食积胀满、小便不利等症中医对其医疗和保健功效推崇备至有“冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开处方！”之说
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