课程标准和课程计划:水蛇炖椰子

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 16:11:43
关键词:滋肝养肾  祛风胜湿
材料:水蛇肉120克、椰子1个、圆肉2个、猪瘦肉25克、陈皮1/5个、糯米酒15毫升、姜2片。
烹制:除酒外各物洗净。蛇肉、瘦肉切成方块;陈皮、圆肉稍浸泡;椰子割去顶盖,把内肉稍切割,并将各物放进椰子内,盖上盖,固定好,隔水炖(蒸)两个半小时,进饮时方下盐,为1人量。
推荐:广东省中医院药师 佘自强
笔者-->《养身食疗》