最绕口的水果名字:冬瓜鲫鱼汤
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 06:01:05
冬瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、冬瓜100克 。
调料:葱丝、姜丝、盐、植物油各适量。
做法:
1. 鲫鱼处理干净后沥干水分;冬瓜去皮洗净切片。
2. 锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入鲫鱼两面略煎,放入煲锅中。
3. 煲锅中倒入适量清水,放入姜丝,大火煮沸后改小火煲约半小时,加入冬瓜块煮至冬瓜熟烂,加盐调味,放入葱丝即可。
材料:鲫鱼1条、冬瓜
调料:葱丝、姜丝、盐、植物油各适量。
做法:
1. 鲫鱼处理干净后沥干水分;冬瓜去皮洗净切片。
2. 锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入鲫鱼两面略煎,放入煲锅中。
3. 煲锅中倒入适量清水,放入姜丝,大火煮沸后改小火煲约半小时,加入冬瓜块煮至冬瓜熟烂,加盐调味,放入葱丝即可。