个人培训小结简单:山药韭菜馅饺子 -

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 01:19:52

山药韭菜馅饺子

↓ 查看评论 标签:韭菜  山药  香菇  饺子  6小时前 精华

 

 

   山药健脾胃,可改善血液循环,增强免疫力,延缓细泡衰老,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。既可做主食,也可作菜肴。

 

   山药含有淀粉酶消化素,能分解糖和脂肪,从而达到轻身减肥的效果,人称“身材保护使者”。

 

 

 

材料:山药300克  韭菜200克  面粉500克

辅料:香菇100克

调料:香油3茶匙  盐适量  胡椒适量

 

 

做法:

1、面粉加水和好。

2、成光滑面团,静置。

3、山药去皮、洗净、剁成泥。

4、香菇洗净、切成细粒。

 

步骤图1-4

 

 

 

5、山药泥和香菇混合,加入盐、香油拌匀。

6、拌好的香菇山药泥放入锅中,隔水蒸15分钟。

7、韭菜洗净,切细粒。

8、蒸好的山药泥,晾凉,倒入韭菜中,加盐、香油、胡椒拌好成饺子馅料。

 

步骤图5-8

 

9、面团下剂、擀皮、包馅,捏成饺子。

10、包好的饺子。

11、 锅中水烧开,下入饺子煮熟。

12、  煮好的饺子,皮薄馅多。

 

步骤图9-12