中财网passwd命令:【图】胡萝卜炖羊肉
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/12 15:11:18
胡萝卜炖羊肉
/ 2007-02-07 / 52324人看过
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星级：3.7分
评分：0分点击星星给菜谱评分吧！
做法：炖
口味：其它口味
难度：初中水平
人数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<60分钟
胡萝卜300克
羊肉180克
水1200毫升
料酒3小勺
调料
食盐适量
葱1小勺
姜1小勺
蒜1小勺
香油半勺
白糖适量
胡萝卜炖羊肉的做法
、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用
将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干
起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白
将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开
改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅
1、本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2、烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
补虚弱益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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鱼香茄子煲
什锦豆腐
鱼香肉丝
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胡萝卜炖羊肉的做法
/ 2007-02-07 / 52324人看过
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做法：炖
口味：其它口味
难度：初中水平
人数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<60分钟
胡萝卜300克羊肉180克水1200毫升料酒3小勺调料
食盐适量葱1小勺姜1小勺蒜1小勺香油半勺白糖适量胡萝卜炖羊肉的做法
、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅1、本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2、烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
补虚弱益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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