团队演讲总结怎么写:三杯鸡

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 05:11:47
在网上学了一道江西名菜:三杯鸡。做法简单,味道鲜美。


根据鸡肉的量来备三杯料,我备的三杯是这样的:一杯酱油(生抽+老抽3:1);一杯油(豆油+芝麻油3:1);一杯酒(加饭酒+朗姆酒3:1)


翅中


姜片、蒜、葱、冰糖、干桂花少许

将以上的料混合,再放一点点白胡椒粒

将鸡翅腌上至少2小时,我腌了它一整晚。

用阿迪锅(电饭锅也可)鸡肉档,焖熟即成,冷却后再食更佳。真是有江南菜的味道。

当然,这不是正宗的做法,是经过我小小改良的。





用余下的鸡汁炒饭。