供应商评估表详细:简易版【水煮肉片】

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 18:18:41




2011-12-9 04:43 上传下载附件 (55.17 KB)

简易版【水煮肉片】


1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。


2.油菜洗净焯水控水。


3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。


4.锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香,加适量清水放盐烧开。


5.肉片滑水中稍煮,和油菜一起放到盘中,撒花椒干辣椒芝麻。


6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。