专业技术研发团队建设:【DIY美味蛋挞】
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 11:23:40
1.把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中搅匀;2.弄点糖水;3.把蛋黄液糖水半杯炼乳倒容器中搅拌后放入冰箱冷藏;4.酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合,和成面团,分成12份,并压成圆形;5.把压扁的面团放在蛋挞模具里,整好边;6.从冰箱里拿出蛋黄液,倒入蛋挞皮中,进烤箱。
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