有效性检验填充:3种调料搞定最好吃的鸡腿——照烧鸡腿 (2010-12-06 09:29:08)

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 16:04:50

3种调料搞定最好吃的鸡腿——照烧鸡腿

(2010-12-06 09:29:08)转载 标签：

烘焙

美食

晴天

照烧鸡腿

乐扣

维他命不粘锅

分类： 中餐馆

 

 

    因为个人原因，博客关闭了两个月，这期间，我收到了很多关心与祝福，谢谢你们，谢谢你们长期以来的信任和鼓励。很多朋友的短信和留言我收到了，但是因为种种原因，没有及时回复，对不起，以后我会一一和你们联系，谢谢你们一直在我身边默默的陪着我。

 

    停博这段时间，不像大家想象的，我没有闭关进修，没有像以前一样疯狂的玩烘焙，只是在家陪孩子，看着他慢慢长大是我最幸福的事儿。所以，今天没有给大家带来烘焙作品，希望你们没有失望。

 

    之所以更新这道菜，一是因为乐扣的维他命不粘锅实在太好用了，不用一滴油就能做出非常好吃的鸡腿；二是因为这道菜实在太简单了，只用3种调料就能做出和饭店一样好吃的照烧鸡腿，领经验的厨房新手也能一试成功；第三，也是最主要的一点，这个鸡腿真的很美味，儿子吃过之后竟然一直念念不忘，跟我妈说：我老是想吃妈妈做的那个姥姥没做过的鸡腿。

 

    如果你感兴趣了，一起来试试吧~

 

    【材料】

    去骨鸡大腿2个，酱油、味霖（没有可以换成料酒）、白糖（砂糖、冰糖都行）各2勺（家里吃饭用的汤勺）

 

    【看图说话】


    1.鸡腿去骨洗净，锅大火烧热后转中火，将鸡腿皮朝下，放入干煎；

    2.鸡皮煎黄后反面，鸡肉煎熟变色后，将煎出来的鸡油倒掉；

    3.加入酱油、味霖、糖和一点点水，转小火；

    4.上色收汁后盛出。

 

 

木总说，晴天，你家的鸡腿怎么那么小

没办法，为了儿子的减肥计划，只能这样了

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