建设高素质专业化队伍:韩国泡菜萝卜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 09:03:48
所需材料:白萝卜2个、姜1块、胡萝卜1个、苹果1个、葱两根、雪梨1个
调料:糖、盐、鱼露、辣椒面 适量就可以,可按自己的口味调配
做法:
1、将白萝卜切成小块,洒上盐放置三个小时左右,白萝卜变软、蔫了以后滤出水份,凉干待用。
2、把蒜、姜、苹果、梨放入搅拌机内,加上调料后搅拌好
3、再加入辣椒面、葱 继续搅拌好。胡萝卜切成丝。
4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝、搅拌好的材料拌均匀。
5、装入密封的玻璃容器,放在冰箱内一周后就完成了。
完成后的样子:酸辣爽口非常开胃哦! ^_^
阳光馆885 收藏转载于 2011-12-08