青浦区逸夫小学老师:又来玩酥皮了— — —酥皮香蕉派

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/08 20:58:40

又来玩酥皮了— — —酥皮香蕉派

这段时间看到好多酥皮点心又犯馋虫了

，以前用猪油叠过被子，用黄油还有些难度的说

，麦琪琳更怕怕，反式脂肪伤不起呀

！
在网上看到有用食用油做酥皮香蕉派的，其实也不错啊，可能没有猪油和黄油的来得香，但更健康哈

，照方子稍作修改做了一回，还算成功。不过我是一边煮饭一边做点心，做好的香蕉馅看着还黄黄的漂亮着呢，我在厨房转悠着左捣腾右捣腾地

，耽搁了些工夫，华丽丽地又给本人变色了的说

！所以，总的来说，馅料的颜色是一败笔

。
晚饭后，香蕉派端上桌，哥俩扑上来，不客气地搞了一地酥皮。木办法，谁叫偶要做这千层酥皮捏？扫吧扫吧

！
材料：油皮：面粉100克，玉米油30克，白砂糖20克，温水40克油酥：面粉50克，玉米油25克馅料：香蕉去皮100克，白砂糖10克，玉米淀粉10克，水30克
做法：1.油皮与油酥里的材料分别混合揉成面团，静置一会2.把香蕉去皮切成小块，倒入小锅里加水、砂糖，水开后熬煮约十分钟3.倒入调好的玉米淀粉，收至浓稠关火冷却4.将油皮面团压扁，包入油酥面团，封口5.把包好的面团再压扁，用撖面杖撖成长方形6.从一边向中间折叠三分之一，将另一边也折过来，好像叠被子一样7.再次用撖面杖把折好的面块撖成长方形，继续步骤6两次8.把折过三次的面块撖成0.3厘米厚的长方形9.在面片的三分之一处（可再略多一些的位置）切开，在上面均匀铺上香蕉馅10.把剩下的另一面片对折，在不开口重叠的这边等距离一条条切开，不要切断11.把面片再次打开，覆盖在有馅料的面片上，周边用勺子用力压紧12.切去四周不整齐的边缘，刷上蛋液13.180度烤约25分钟

又派分了!!!1 谁能告诉我1—20派热血江湖————我是门主，突然显示没门派了！！！为什么香蕉坏了皮会变黑？创世纪又派了一部新的吗？香蕉从树上掉下来后，变成了什么，过了许久又变成什么我刚才吃了一个香蕉又吃了红薯干几片,怎么办? 吃很多香蕉片会发胖吗我太喜欢吃了又怕胖怎么办我先吃了一跟香蕉，然后又喝茶水，会不会闹肚子啊？？？派分了!!! 派分了!! 香蕉皮的用处 QQ堂香蕉皮香蕉皮的英文香蕉皮的英文例假了为什么要吃烤香蕉？吃香蕉多了好吗？烂了的香蕉能吃吗? 老李在散布，看到香蕉皮，他跨过去了，但还是跌倒了，为什么 ★吃香蕉后喝水会腹泻吗？——长辈们讲的，不知正确与否。谁有武林外史号—入派的借来看看哪里有下模拟人生—欢乐派队硬盘版的哦` 香蕉皮有什么妙用? 为什么香蕉皮会变黑?