电脑经常改为ide模式:苹果带皮吃会致癌?削皮吃更加安全吗
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/12 19:56:07
为什么有人说苹果皮致癌?这种说法是否有何科学依据?削皮吃就一定安全吗?回答这几个问题,首先要了解一点水果栽培生产中的病虫害控制措施。
为了有效控制病虫害,世界各国农业生产中,仍然需要使用各种农药。很多农药不溶于水,但与蜡质有很高的亲和性。苹果表面最外层是蜡质层,农药吸 附于蜡质中,能有效地保护果实,避免病虫、病菌侵染。因为脂溶性农药药效持久,不易被雨水冲掉,所以很多果农更愿意选择这类药剂。同时,这类药剂一般不易 进入果实内部,因而也会减少残留总量。所以尽管苹果皮含有特殊的营养成分,但的确可能比果肉含有更多的农药。
应该说,严格按照国家有关部门的规定使用农药,即使有微量的农药残留,也不会危害人体健康。但是,我国农业生产中,超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为,时有发生。而一些滥用的伪劣农药,可能具有致癌性。
脂溶性农药吸附于蜡质中,即使用洗涤剂,也很难将其清洗去除干净。因此削皮吃,是一种更安全的选择。多数脂溶性农药都有较重的药味,仔细闻辨, 可以判断出来。可以带皮食用的水果中,苹果、梨是人们日常食用量较大的。苹果、梨很容易削皮,如果能闻出有药味,当然应该削皮吃。
为了有效控制病虫害,世界各国农业生产中,仍然需要使用各种农药。很多农药不溶于水,但与蜡质有很高的亲和性。苹果表面最外层是蜡质层,农药吸 附于蜡质中,能有效地保护果实,避免病虫、病菌侵染。因为脂溶性农药药效持久,不易被雨水冲掉,所以很多果农更愿意选择这类药剂。同时,这类药剂一般不易 进入果实内部,因而也会减少残留总量。所以尽管苹果皮含有特殊的营养成分,但的确可能比果肉含有更多的农药。
应该说,严格按照国家有关部门的规定使用农药,即使有微量的农药残留,也不会危害人体健康。但是,我国农业生产中,超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为,时有发生。而一些滥用的伪劣农药,可能具有致癌性。
脂溶性农药吸附于蜡质中,即使用洗涤剂,也很难将其清洗去除干净。因此削皮吃,是一种更安全的选择。多数脂溶性农药都有较重的药味,仔细闻辨, 可以判断出来。可以带皮食用的水果中,苹果、梨是人们日常食用量较大的。苹果、梨很容易削皮,如果能闻出有药味,当然应该削皮吃。
吃苹果削皮的做法科学吗
苹果削皮吃好还是不削皮?
吃苹果应该削皮还是不削皮???
吃苹果不削皮好不好?
苹果该不该削皮吃
吃苹果时削皮好吗?
反正要削皮吃,橘子苹果梨有必要洗吗
减肥时吃的苹果一定要削皮吗
吃苹果是削皮吃好还是不削皮吃好呢?
吃苹果削皮好还是不削皮好?为什么?
吃苹果削皮营养高,还是不削皮营养高?
吃苹果削皮好还是不削皮好?
吃苹果削皮好还是不削皮好
苹果吃时,该不该削皮呢?
吃苹果时,要不要削皮???
吃苹果要不要削皮呢?
苹果削皮吃还要不要先洗洗?
苹果连皮吃和削皮吃哪种更好
大家吃苹果雪梨都削皮后吃吗?
吃苹果是削皮吃好还是不削皮吃好
吃苹果,梨等 常见水果需要削皮吗?皮有营养吗 ?
苹果梨等水果不削皮吃对身体有害处吗?
为什么苹果削皮后一会儿就变色?吃了会有害处吗?
空腹吃苹果会致癌么