str什么意思:生姜皮是一味良药

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 10:30:50

生姜皮是一味良药

    许多人在食用生姜的时候,将生姜皮去掉。其实,生姜皮也是一味良药。中医认为,生姜性味辛温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮性味辛凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。

    用生姜治疗疾病时,是否去掉生姜皮则要看具体的情况。比如说风寒感冒,喝生姜红糖水可以缓解,此时的生姜最好去掉皮,生姜皮有碍于生姜充分发挥其辛温解表的作用。用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等,也应该将生姜皮去掉。相反,如果是治疗水肿,最好用带皮的生姜。治疗一些热性疾病,如便秘、口臭等,最好单独用生姜皮,而不要用整个生姜。

(《医药养生保健报》2010.12.13 张晓梦)