去美国可以买些什么:船点【玉兔】

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 04:47:33

船点【玉兔】

食材明细
  • 糯米粉 100克
  • 澄粉 200克
  • 豆沙馅 80克
  • 胡萝卜泥 少许
这道玉兔船点，是苏州船点动物系列里比较简单的一种。可以说是船点的入门篇。
  • 1
    糯米粉和澄粉加入白糖用滚开水烫成面团。
  • 2
    下成一个个剂子。 
  • 3
    包入豆沙馅心。
  • 4
    包成椭圆形，把收口处搓长一点，用手压扁。
  • 5
    把压扁的部分向上反折，用剪刀从中间剪开，形成两只耳朵。
  • 6
    剪出尾巴和脚，胡萝卜泥揉成面团做出眼睛。
  • 7
    做好的玉兔入蒸笼蒸5分钟左右。 
  • 8
    蒸熟装盘。
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