中财网轮毂有点磕碰怎么处理:鸡酱脆皮虾
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 13:44:19
鸡酱脆皮虾
沙虾 350克。
西兰花 1棵。
泰国鸡酱 80克。
淀粉 80克。
面粉 80克。
吉士粉20克。
鸡蛋 1个。
泡打粉 5克。
盐 适量。
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沙虾350克，西兰花1棵。 - 2
虾子剥去外壳，留下尾巴。 - 3
在虾背上开一刀，去掉虾肠。
- 4
放入水中漂洗干净。 - 5
加盐和淀粉上浆。 - 6
淀粉、面粉、吉士粉混合在一起，加入泡打粉、鸡蛋、水调成面糊。
- 7
把虾子裹上面糊，放入油锅。 - 8
中温把虾子炸熟。 - 9
炸好的脆皮虾。
- 10
锅中倒入鸡酱，加入虾子翻炒让酱汁裹匀虾身。 - 11
西兰花炒熟围边装盘。