mtk6735编译命令:第七章 第一节 质量守恒定律

第七章 第一节  质量守恒定律

一、教学目标

1、知识与技能 （1）会用物质微观构成的理论推测反应前后物质的质量总和相等；

（2）记熟质量守恒定律。

2、过程与方法 （1）在理论推测“质量守恒”的过程中，初步学会由理性到感性的研究方法，培养逻辑推理能力；

（2）在实验验证“质量守恒”的过程中，练习归纳能力和实验能力。

3、情感态度与价值观：体会理论推测和定量研究在学习化学中的重要性，

体验“实践是检验真理的唯一标准”。

二、教学重点、难点

1、重点：质量守恒定律的涵义。

2、难点：质量守恒的原因及其应用。

三、教学仪器

教学媒体：多媒体, 实物投影仪。

仪器：托盘天平、酒精灯、烧杯、小试管、石棉网、火柴。

药品：硫酸铜溶液、铁钉、氯化钠溶液、硝酸银溶液、大理石、稀盐酸等。

四、教学过程：

教师活动

学生活动

设计意图

（一）知识引入

我们一起来思考一个问题：你能解释水的受热蒸发和水电解的不同吗？

思考：在这两个变化中，什么在变？什么没变？

学生回答问题

物质，分子变，

原子数目、种类没变。

引入

现在请同学们回忆一下，什么是化学反应？以水电解为例，化学反应的本质特征是什么？

回答问题：在化学变化中，分子分成原子，原子重新组合成新的物质分子。

为学习新课做好知识和技能的铺垫。

（二）新课学习

1、理论推测规律

多媒体展示水电解的微观过程。

怎样解释它的变化过程？

讨论：在化学反应前后，原子的种类、个数是否改变，元素的种类是否改变，物质的总质量是否改变。

原子的种类应该不会改变，其数目也不会增减。

引导学生从微观的角度思考问题。

在化学反应前后，什么在变？什么不变？

不变的因素可能引发的后果是什么？或者说能推出什么结果呢？

在化学反应前后，原子的种类不会改变，其数目也不会增减，每个原子本身的质量不会改变，原子的总质量不会改变，各种元素的质量也不会改变。

由微观推及宏观，建立宏、微观的联系。

由粒子构成的宏观物质的质量如何呢？

每一种物质的质量如何？

每种物质的质量会改变。

思考，进入可称量的质量问题。

以水电解为例：

（每一个反应单元）反应前后物质的总质量如何呢？

微观原因是什么？

反应前后的物质的总质量为：所有参加反应的水分子的质量和；反应后的物质总质量为：所有生成的氢分子（原子）和所有氧分子（原子）的质量总和。

以微观粒子推算宏观物质质量，使学生体验到理论推测在学习化学中的重要性。

那么，化学反应前后有什么规律呢？

宏观

微观

反应前后原子种类、个数不变，原子的质量不变，因此反应前后物质质量总和守恒。

推断出：

元素种类不变，质量不变。

物质种类改变，质量改变。

锻炼学生的归纳总结和推理能力。

所以，物质在化学反应前后，从宏观所反映出来的总的质量是不会发生改变的，因此，肯定会出现：

反应前后的物质的总质量

＝反应后的物质总质量 。

锻炼学生的逻辑推理能力。

2、归纳质量守恒定律的内容

参加化学反应的各物质质量总和等于生成的各物质质量总和，这个规律叫质量守恒定律。

归纳能力

全面考虑问题

3、实验验证规律

实验准备

我们已从理论上推出反应前后物质的质量守恒，下面我们就用实验去检验这一规律是否正确。

回忆：托盘天平的使用方法

知识准备

分组做实验：

小结实验结论：

从这两个实验的数据可看出，反应前后物质的质量总和相等，这与我们刚才的理论推测完全一致。

1—6组，做：

氯化钠溶液与硝酸银溶液反应

7—11组，做：

硫酸铜与铁钉反应

观察反应前后天平是否平衡。

建立学生理论联系实际的科学态度和作风，发展学生的归纳能力，让学生熟练实验技能，同时体会定量研究在化学学习和科学研究中的重要作用。

如何做实验的本质解释？

思考后回答，微观解释。

定律的微观理解应用

问题：溶液中水的质量是否计算在内？

否，因为没参加反应。

细化概念

实验一为例：

称量的质量是什么？

如何解释？

等式的性质

M_氯化钠+M_水+M_硝酸银+M_水

=M_氯化银+M_硝酸钠+M_水+M_水

M_氯化钠+ M_硝酸银=M_氯化银+M_硝酸钠

结合数学思想，学科联系应用。

4、定律的应用

做实验，并尝试做出相应分析。

对比前边实验发生的化学反应，没有物质逸散到空气中，而在本实验中发生的化学反应，有生成的气体逸散到空气中，分析是否与质量守恒定律相矛盾？

分组做实验： 大理石与稀盐酸反应和蜡烛燃烧反应的两个实验，观察反应前后天平是否平衡。

应用定律解决遇到的实际问题，从微观的角度分析实验原理并从宏观找到依据。

如何设计完善上述实验？

小结实验

设计方案

5、小结：

质量守恒定律的真实可靠性。

1、质量守恒定律内容重述

2、化学反应的过程，就是原子重新组合的过程。

熟记定律的内容和微观理论解释。

在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，原子的质量也没有改变。

元素的种类没有改变。

物质的种类和质量发生改变。

掌握结论，形成较完整的知识体系。

第七章 第一节 质量守恒定律

一、化学反应中，质量守恒的原因：

微观  原子种类不变

原子数目不变

原子质量不变

宏观  元素种类不变

物质种类发生改变

分子种类发生改变

二、质量守恒定律

参加化学反应的各物质质量总和等于生成的各物质质量总和，这个定律教质量守恒定律。