中国惠众集团最新消息:【图】15款如秋季般美丽的金色美食---南瓜丝炒咸鸭蛋

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 07:55:45

15款如秋季般美丽的金色美食---南瓜丝炒咸鸭蛋


     

 

 

      南瓜丝炒咸鸭蛋

 

  材料：咸鸭蛋1个、南瓜丝300克、香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量；

  制作方法：

  1、将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末；

  2、锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香；

  3、然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可；

  4、加入香葱和盐，起锅即可。

 

  制作图解：
  
  

 

 

  听米唠叨————

 

  肯定有朋友会问，米米那个南瓜丝怎么切得这么细呢？

  因为我用了一个小工具，各大超市都有卖的，几块钱一个，大家都能买到的。用着工具刨洋芋丝、萝卜丝，非常方便，可以省去很多工作。  我刚随手在网上找了一张图片，刨子

 

是长成这个样子的，呵呵。只要是超市，都能买到滴。以前我切土豆丝，切完后手酸的很，有这个就好办多了。但是大家在使用的时候一定要小心，因为我经常被刮破皮肤，因为动作太快，呵呵。

  炒出来的成品颜色很漂亮，就像秋季的金黄的枫叶，南瓜的清甜和咸蛋的鲜香结合在一起，很好吃，手脚麻利的同学，5分钟也可以完成，新手也能在10分钟内搞定。假期结束了，希望大家工作愉快，心情大好。

 


  

 

 

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