生产主管职责:青椒碎炒小干鱼的做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 00:46:31
青椒碎炒小干鱼的做法
小干鱼沥干水分,在烧热的无油锅中煸干水分待用
辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状
小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用
少许油把香料煸炒,下辣椒炒出味道、放入小干鱼,加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最后起锅前淋少许陈醋即可
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