名词前什么时候加the:每日三餐11.25【厨屋飘香】2

每日三餐11.25

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早餐：醇香双料豆浆的做法

醇香双料豆浆

• 1 1．黄豆与黑豆洗净，一起放入容器中；
  2．加水浸泡过夜；
  3．第二天早晨，将泡好的豆子滤去水，放入豆浆机；
  4．加水至高水位线处；
  5．豆浆机通电，按下全豆豆浆按钮；
  6．十几分钟后，豆浆煮好；
  7．用配套的滤网过滤豆渣；
  8．过滤的过程中，不断用汤勺搅拌，充分将豆渣滤干；
  9．滤掉豆渣的豆浆。
• 2 爱心小贴士：
  1．虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能，但有时间最好提前浸泡豆子，湿豆的出品更加润滑；
  2．打好的豆浆最好用滤网细致过滤，有豆渣的话会影响口感，豆渣可以留做他用；
  3．虽然黑豆对健康有诸多好处，但不宜多吃，尤其是肠胃不好的人，会出现胀气。

     鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

午餐主题：清淡开胃午餐 酸甜滋补不上火

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

• 1 1、鸡蛋打散加入葱花和食盐搅拌均匀，番茄切块，锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。
  2、蛋液凝固成型后用锅铲划拉散盛出备用，锅洗干净重新倒油烧热后倒入番茄煸炒。
  3、大火煮，待番茄煮出水后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后最后依个人口味调入食盐鸡精即可食用。
• 2 番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。
• 3 一般为西红柿与鸡蛋为主，有的人也喜欢将鸡蛋换为鸭蛋等炒制食用。

     鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。 　　
    番茄：西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

清炒茼蒿的做法

清炒茼蒿

• 1 茼蒿洗净。
• 2 茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。
• 3 倒入茼蒿大火翻炒。
• 4 茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐。
  
• 5 翻炒出水就可以了。
• 6 食疗作用：1、消食开胃，通便利腑。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的；2、清血养心，润肺化痰茼。蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊；3、利小便，降血压。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

番茄排骨汤的做法

番茄排骨汤

• 1 准备材料。
• 2 排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
• 3 取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
• 4 待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~
• 5 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~
• 6 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好~

鲜肉馄饨的做法

鲜肉馄饨

• 1 1、提前将冻虾解冻去黑筋，葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。
  2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。
• 2 取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，按照图示卷起，将两头粘紧即可。
• 3 4、汤锅中的水烧沸后，将洗净的青菜放入焯烫几秒钟，然后沥水捞出，同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、等调料，做成调料汁。
  5、汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，用漏勺搅匀防止粘底，保持中火，汤煮沸后淋入100ml左右的凉水，继续煮，直到沸腾后再次淋入凉水，至少加入2-3次凉水后，馄饨皮变得透明柔软即可出锅，稍稍沥干水分，盛在汁中，根据自己口味淋入适量油辣椒即可。
• 4 在馄饨里卧了一个鸡蛋，增加美味。

     虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

晚餐主题：简单快手晚餐 荤素搭配营养好

老干妈小炒肉的做法

老干妈小炒肉

• 1 准备材料。
• 2 猪肉洗净沥水，切薄片；蒜瓣、姜切末，洋葱洗净切块、萝卜干稍稍切一下。
• 3 锅中放少许油；爆香蒜姜；放肥肉带皮的入锅先炒，肥油逼出来，放瘦肉拌炒；肉变色；盛出；油留锅中。
• 4 放洋葱，小火炒香，放萝卜干拌炒，放肉片，放老干妈，放生抽，放糖，少许盐。
• 5 大火拌炒入味；放少许料酒，继续拌炒；放几滴白醋；放几滴芝麻油；放红椒；稍稍拌炒即可。
• 6 提醒：1、肉的肥肉部分也要哦，带肉皮炒出来才香哦；2、白醋芝麻油几滴即可，白醋去去油腻，芝麻油增加香味，呵呵；3、萝卜干跟洋葱这么炒出来变贼好吃呢。

     洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

蒜香荷兰豆的做法

蒜香荷兰豆

• 1 1.红椒切小圈，蒜剁成蓉。
  2.荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
  3.锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。
  4.倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。
• 2 荷兰豆炒熟了就行了，别因为怕豆类中毒就使劲炒，破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。

花甲丝瓜汤的做法

花甲丝瓜汤

• 1 花甲买回来的时候，记得同时装点海水回来养着，也可以用盐水来养，会吐出泥来；丝瓜切成滚刀块；
• 2 热油，先炒丝瓜，加盐~
• 3 稍微炒软后，加入花甲和水；
• 4 水开后，花甲一个个也张开嘴巴，这道汤也就OK啦！
• 5 超级无敌简单，汤鲜美的很！！

钵钵青菜的做法

钵钵青菜

• 1 小油菜切碎末；玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。
• 2 将小油菜碎放入锅中，加入高汤，以中火烧开。
• 3 将汤锅转小火，倒入事先已经调好的玉米面糊，搅拌均匀，小火约煮5分钟后，调入盐即可。
• 4 小贴士：也可以用小米汤代替玉米面，直接以米汤和高汤混合煮青菜，别有滋味。
• 5 与其在如何劝导小朋友吃蔬菜上下工夫，还不如多想办法换个我们都更容易接受的办法吃蔬菜呢。这样不仅不爱吃蔬菜的小朋友可以开心接受蔬菜，很多像我这样也不喜欢吃蔬菜的人，大概也能不勉强自己地愉悦品尝蔬菜。而且没准，万事都是有灵气的，我们用快乐的心情吃下蔬菜，也才能真的吸收进蔬菜那么好的营养吧。
• 6 因此，与其和吃蔬菜的人较劲，不如改变一下蔬菜的烹饪方式，让不喜欢蔬菜的人也会乐意接受。比如我家小朋友、还有我自己，把蔬菜切碎做成鸡蛋饼或者和米饭、面条一起炒了吃，就不会觉得蔬菜难以下咽。