巴黎商学院dba:养生要吃8种排毒美食 让你一身轻松

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   chanbaby
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1楼 chanbaby发表于 2011-06-02 15:20:53    

养生要吃8种排毒美食 让你一身轻松

    1.柠檬：柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。　　
    2.酸奶：酸奶中含多种维生素，其中的维生素C能减少黑色素形成，令肌肤保持白皙。除了以上介绍的几种食物，日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物，新鲜的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等，合理选择适合自己的食物，都可以起到促进新陈代谢，排毒养颜的功效。
　　3.地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素，及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。
　　4.绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
　　5.黄瓜：《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
　　现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
　　6.黑木耳：黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
　　木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。
　　7.莲藕：莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。
　　8.白萝卜：萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。



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   竹荪先生
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2楼 竹荪先生发表于 2011-09-02 11:39:41    

加个第9条：
  素有“真菌皇后”、“山珍之王”等美誉。近年来，又被中科院生物专家誉为“当代软黄金”，它天生丽质，形态高雅，一朝出土，其风姿令人叫绝！
  具有极高的食、药两用价值。据北京农业大学、四川大学华西医科学院、西南农业大学专家检测结果证明：竹荪富含21种氨基酸、硒元素和多种微量元素及多种维生素，被专家推荐为世界十大保健食品之一。
  营养丰富是不可多得的优质植物蛋白营养源。竹荪中含蛋白质20.2 ％，粗脂肪2.6％，碳水化合物38.1％，还含有21种氨基酸，8种为人体所必需，占氨基酸总量的1/3，其中谷氨酸含量尤其丰富，占氨基酸总量的17.0％以上，为蔬菜和水果所不及。且竹荪所含的氨基酸大多以菌体蛋白的形态存在，因此不易丧失。竹荪富含多种维生素：如B族维生素中的VB1、VB2、VB6，以及维生素A、D、E、K等。其中VB2（核黄素——促进发育和细胞的再生）含量较高，长裙竹荪干品可达53.6μg/kg。竹荪所含多糖以半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖等异多糖为主。此外竹荪还含有丰富的膳食纤维，其不溶性膳食纤维更高达28％以上。竹荪还含多种微量元素，其中重要的有，铁68.7mg/kg，锌60.2mg/kg，铜7.9mg/kg，硒6.38mg/kg。
  用上，风味独特、营养丰富、质脆味美、清嫩爽口，古为宫廷御膳，今为国宴珍馐。党和国家领导人江泽民、胡锦涛、李鹏、乔石来宜宾视察时，品尝了“竹荪芙蓉汤”都赞不绝口。2002年国家主席江泽民在上海用“竹荪芙蓉汤”招待参加亚太经合组织会议的八国元首，美国总统布什品尝后，竖起大拇指称赞：“OK，OK，这是中国的白珍珠。”竹荪更具有药用价值。据国内外医学专家临床验证：竹荪具有降低血脂、高血压的药用功能，并对心血管病、咳嗽、活血祛瘀有明显疗效，对减肥、养颜、益智、解酒有极佳保健作用。尤其是竹荪“多糖”，即L岩藻糖、D木糖、D甘露糖、D葡萄糖，是一种特异性免疫促进剂，它对癌细胞有强烈抑制作用，能增加网状内皮系统的吞噬功能，具有显著的抗肿瘤活性。竹荪“多糖”还有助干人体受伤细胞的修复与更新，能延缓细胞的衰老进程，具有抗衰老的作用。为此，国外生物学家预言：“轰轰烈烈的蛋白质时代即将成为过去，代之而起的将是一个多糖时代的到来”。竹荪“多糖”的开发已成为保健食品的重要方向，被誉为二十一世纪的绿色食品。



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