社交化媒体营销:炖羊腿第一次吃带骨头的羊肉

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 00:35:57

炖羊腿第一次吃带骨头的羊肉~~

一天晚上，老爹拿回来两条羊腿，说是在村里的亲戚刚杀了羊，要把腿给我们，这可是很大的情意啊~~~在那天晚上，老爹和老娘把羊腿上的肉片了下来，剩下的骨头连同一些肉炖了吃了~~这是我第一次吃带着骨头的羊肉，感觉还是不错的，比想象中好太多，有一种牛肉的味道

两条腿一共片了这么满满一盆的肉

炖羊腿

做法：羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出

一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉）

准备葱姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋~~

倒入一些料酒和和花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟

加入适量盐调味，撒一些香菜

注意：羊肉有红汤和白汤之分，有些人爱吃羊肉的原味，越膻越好，是不放老抽之类的，而我们家很少吃羊肉，吃不来那种味道，只有把它这样做了，更接近卤的感觉~~

以前介绍过，羊肉去膻可以用三种东西：料酒，花椒水和大料~~~

开动，就着小饼吃，味道好极了，我第一次感受到大块吃肉，大口喝可乐的豪情（用手把着吃的）

羊腿上的肉一点不膻，连骨带筋的，很对我的口味，可田家哥哥说，羊肉本来就应该是膻的啊？（记得那个谁说过：羊肉不膻，也是人生一大憾事~~）

羊腿的做法吃涮羊肉时羊肉涮多长时间的羊肉最嫩？重庆市区那里的羊肉最好吃~~ 西安最好吃的羊肉泡馍是哪家？西安那里的水盆羊肉最好吃为什么今天吃的羊肉越煮越红？吃羊肉喝加醋的汤好吗焦作吃羊肉泡馍的地方贵阳哪里有吃羊肉的.? 我在大场合，吃鸡腿等带骨头的食物，总是不好意思，嚼碎骨头，但是我很喜欢吃骨髓，扔了怕浪费狗吃骨头的吗武汉哪有好吃的带皮羊肉火锅？在飞机上可以带生的羊肉吗哪儿的羊肉最好吃啊？答：内蒙呼伦贝尔西旗羊肉苏州市区哪里能买到新鲜的生羊肉，我想吃羊肉了什么时候羊肉最好吃冬天吃羊肉好吗高血压患者能不能吃羊肉高血压患者可不可以吃羊肉吃羊肉过敏吃羊肉太多吃羊肉忌什么？？？糖尿病人能否吃羊肉?? 爱吃骨头的猫是什么猫?