gta5运行库检测工具:ZenCha茶室：用茶促进文化共性

作者：Cheryl Isaac2011-12-01

吴珍在俄亥俄州哥伦布市（Columbus）拥有一家名为“禅茶”的茶室（ZenCha Tea Salon），致力于“推广国际茶艺，促进文化共性、健康意识和品质化休闲。”  ZenCha茶室的创办人吴珍

“小型消费”是人们对“小商业星期六”（Small Business Saturday）的别称。“小商业星期六”是美国运通公司（American Express）推出的一项活动，目的是在这个一年中最繁忙的购物周末之一，促进消费者对小商业的支持。这已经是“小商业星期六”的第二个年头，它正慢慢变得强大、获得认可，在Facebook上与粉丝的交流不断，并常常打入Twitter的“趋势”话题榜单。我和一个正利用该项目的小商业主进行了谈话，她正通过该项目向购买价值50美元的消费礼券的顾客赠送价值25美元的礼券。
吴珍（Jean Wu；音译）在俄亥俄州哥伦布市（Columbus）拥有一家名为“禅茶”的茶室（ZenCha Tea Salon），致力于“推广国际茶艺，促进文化共性、健康意识和品质化休闲。”茶室最初于2002年在哥伦比亚市短北艺术区（Short North Arts District）开门营业，现已在俄亥俄州贝克斯利区（Bexley）以及哥伦布市市中心开出了另两家分店。
我就坐在店中，喝着她的“非洲之星”茶（用黄李、红加仑、橘子、苹果、木瓜、生姜、马鞭草和向日葵花混合泡成的茶），告诉她在我的家乡利比亚，人们是如何泡茶的——往架在煤火上热气腾腾的茶壶中，加入水果或糖以增加甜味；而她则告诉我，她是如何在台湾郊县喝着绿茶和红茶长大的。我们发现，我们都来自于移民家庭，都与自己生活和商业上的伙伴结了婚，并且都在比较年轻时就开始做生意。很快，有一点就变得明确起来——尽管我们在看第一眼的时候永远都不会意识到——我们拥有很多共同点。
这正是吴珍和丈夫黄爱成（I-Cheng Huang，音译）的茶室所努力的方向——通过茶促进文化共性。“差异让我们变得有意思，但使我们相契的却是我们的相同点。”吴说。她明显对这一话题充满了热情。“我跟塞内加尔男人和巴西女人都谈论过茶，以及茶在他们文化中的制作和饮用方式。”她告诉我，并解释了能够与来自不同背景的人建立情感纽带是多么令她兴奋，而这一切，都是因为茶。 创业观念的形成
我很好奇，这个曾作为美国海军一分子为国家服役、以及最先登上“麦克亨利堡垒”号（USS Fort McHenry LSD-43）登陆舰的十名女性之一的女人，是怎么决定进入茶室行业的。
“创业是一种心态，”她告诉我，并补充说在美国海军的服役经历自然帮助她培养了这种心态；“你不能认为，因为你是女性，你就没法做到。”
当初决定开茶室是因为两位创始人都承认有此需要。在他们的业务开设之前，他们会与自己的国际友人在各种地方聚会，进行交谈、加深理解。但他们很快就意识到，这些地方往往非常嘈杂，无法听懂朋友带口音的英语。他们开始到各自的住处去聚会，但很快每个人又都变得厌倦于宴请和清理。吴、黄两人开始怀念亚洲的聚谈方式。于是，不久之后，他们就开始在附近调研茶室缺乏的现象，并开始集思广益，打算开办一个茶室。
  ZenCha茶室（短北艺术区店）
穿过ZenCha的茶室你就会意识到，这些小商业主将顾客的文化舒适感摆在多么重要的位置。他们的店面都力争在目标消费者最熟悉的环境中供应茶饮。
ZenCha的短北艺术区分店坐落在一个吸引多样性文化的区域，它也因此供应各种不同种类的茶：菜单按照茶所来源的洲、颜色和口味分别进行排列。事实上，食物中也可以找到茶的影子：一种鲑鱼小吐司（crostini）是和来自德国茶类别下的水果一起熏制的。茶室的布局类似于传统茶馆：小桌子、柔和的色彩和音乐营造出一种亲密的感觉；还有每人一个的茶壶使其拥有一种禅意的氛围。 
  ZenChina的茶和茶点薄饼
ZenCha的贝克斯利分店则坐落在贝克斯利历史悠久的郊区——贝克斯利是俄亥俄州一个地标，以巨大的建筑和房产而著称——在周末上午的早午餐中供应茶点薄饼。宽敞的桌子适合家庭“下午茶”聚会，茶室的环境也大略微带有一点美国风格咖啡厅的韵味。 “我们想促进人与人之间的交流，”吴告诉我，“我们整个社会总是被互联网联系起来，但我们什么时候真正能坐下来，进行一次有意义的交谈呢？”
ZenCha也直接从中国大陆和台湾的农民以及日本的一个精品农场进口原料。由于吴黄两人经常出差，他们得以直接采访农民，询问他们的做法，确保他们提供的是有机茶叶。这样一来，他们得以对茶进行抽样调查并去掉中间商环节。
支持“小商业星期六”，或借此推广自己的小生意
你可以在自己的社区内支持像ZenCha这样的店面。“小商业星期六”将在每年感恩节和“黑色星期五”之后的那个星期六举行。你可以做的是加入这一努力中去，节省一些钱，找到一家小企业进行亲自或在线的支持。如果你是一个小生意人，你可以加入到“小商业星期六”中，获得最新竞赛相关消息，以及获得如何聚集顾客并为即将到来的“小商业星期六”进行营销而获得提示。
或者，你可以简单地走进一家小店，买一点东西。
本文作者是一位作家、初创企业迷以及全球化商业的狂热爱好者，热爱女性状况研究及全球儿童问题。