净网大师4.0百度云:蜂蜜红枣茶做法(秋冬季节的好饮品)

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/26 23:24:40
(2009-9-10 15:30:46)
蜂蜜红枣茶可以养颜美容、补血益气,还可以温补脾胃、安五脏,同时具备百药、解百毒之功效,而且对治疗和预防便秘都有很好的疗效,对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效,尤其对失眠患者疗效显著,其抗过敏、抗疲劳、防治心血管疾病等功效也非常明显。是很好的秋冬饮品。
蜂蜜红枣茶原料:
1、干红枣若干(分量根据自己的需求来即可),可选择新疆大红枣(肉多,口味更好),本次我选用的是普通的干红枣。
2、蜂蜜适量,尽量选择香味清单的蜜种,我这次是用的枣花蜜,虽然枣花蜜香味浓郁但是枣花香味混合红枣香味真的非常好了,而且枣花蜜比较稠,也很适合做蜂蜜红枣茶。
蜂蜜红枣茶制作方法:
1、将蜂蜜用冷水泡6~8个小时,枣越大泡的时间需要越长,一定得将红枣完全泡发。
2、将泡好的红枣剪开,取出红枣核(红枣核不要丢弃)
剪刀中的利器——张小泉剪刀,效果缸缸的。红枣核要放到一起煮,安神、补血效果很好。
3、将处理好的红枣和枣核放入锅中熬煮,要完全煮烂的,大概30~50分钟,然后将煮好的红枣搅烂。喜欢方便的可直至用打蛋器去打,另如果为了增加卖相,可用滤网把红枣皮去掉(最好不要去掉,因为红枣皮补血很好的),然后小火收水。
4、将准备好的蜂蜜倒入处理好的红枣泥中,并搅拌均匀。传说中的蜜中之后——枣花蜜
6、1~2天后就可食用了(这时蜂蜜和红枣已经充分接触,效果完全出来了,而且香味也浓郁起来了),吃的时候取1~2勺,用50度左右的温水泡开即可。