有关亲情的记叙文800字:简单的烧茄子

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 01:05:16

简单的烧茄子

言言妈咪 发表于2010-05-31 15:36
    收藏到我的   拿手菜   做过   想做
    • 菜品口味：酱香
    • 主要工艺：烧
    • 主要食材：蔬菜类
    • 所需时间：十分钟
    • 制作难度：普通
    • 原创属性：原创
    50
    22
    19
    0
    0

    (91人评价)

    加入到菜单

    食材明细

    茄子
    菜仔油
    鸡精、盐、郫县豆瓣、葱、姜末、蒜末。

    好像水放多了点，卖像不好不要笑。
    • 1
      茄子洗好滚刀切，（不要削皮，茄子皮吃了对身体好，具体好在哪我也说不上来）。
    • 2
      弄好的茄子用盐水漂着，以免氧化。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 3
      漂半个小时候以后把茄子捞出滴干水。
    • 4
      坐锅点火放油。
    • 5
      放入蒜末、姜末与郫县豆瓣炒出香味。
    • 6
      倒入滴干水的茄子翻炒一、两分钟，然后放鸡精与少许盐在翻炒一下。
    • 7
      把茄子倒入洗好的砂锅内，然后在倒入小半碗水在茄子里面（不要放太多水，不然烧好的时候汤太多了）。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 8
      盖上盖子烧几分钟，然后放葱花即可。
    • 9
      香辣可口的茄子就出炉了。
    烧茄子的做法 烧茄子的家庭做法 南烧茄子的做法 比较简单的鱼香茄子怎么做？ 茄子怎样做才好吃啊，简单点的方法 圆茄子有什么好的简单吃法 甜味的烧茄子怎么做的 老茄子如何烧的好吃? 求烧茄子的详细制作步骤 碳烧茄子怎么做的 请问烧茄子怎么做的 最好吃的茄子烧法 烧茄子怎么做出来的？ 烧茄子的做法，请赐教。 怎样烧的茄子才好吃？ 怎样烧的茄子才好吃？ 怎么做正宗的烧茄子？ 各位大厨，我想知道茄子的几种简单做法，知道的帮帮忙。 要做好炒茄子的技巧有哪些（简单家常），除了油多？ 生茄子根是指茄子的哪个部位？ 茄子怎么做又好吃有简单？ 蒜茄子的做法？ 茄子的做法 红烧茄子的做法?