mkmp 183封面:食疗补脑的不可缺少的六大营养
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 12:03:41
导读:随着白领工作的压力越来越大,脑力付出越来越多,精神上常处于超负荷状态,这时候“补脑”成了当务之急。除注意心理调适、多参加运动锻炼外,饮食调剂也是很重要的一个方面。中国食疗素有食物补脑的传统。
1、健康脂肪:改善脑细胞。
大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。
富含该脂肪酸的食物包括:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。
2、抗氧化剂:保护大脑。
随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。
富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。
3、酪氨酸蛋白:激发脑力。
大脑中除了神经元之外,还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。
多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑,提高注意力。比如,奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。
4、水:给大脑补液。
轻微脱水就会降低大脑能量,导致记忆受损。
专家建议,每天至少摄入1200毫升,相当于每天6杯。
5、维生素与微量元素:必需建材。
某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括:维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等,若缺乏会导致学习障碍。
可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。
6、膳食纤维:调节大脑能量供应。
膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。
富含纤维的食物包括:葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。
补脑的食疗法
幸福生活不可缺少的因素
接吻是爱情不可缺少的吗??
什么是保卫祖国,不可缺少的动物?
为什么水是不可缺少的资源
女人一生不可缺少的两个男人?
如何给自己的身体补营养
为什么手指甲会分层?缺少什么营养?如何补?
我国的六大古都都是哪六大?
手指甲上有白色的东西是缺少什么营养
指甲上长白色的斑点是缺少什么营养?
手指甲凹凸不平是缺少哪方面的营养?
由于心脏缺少营养引起的冠心病应注意哪些?
滴水观音的茎为何越长越细?是缺少营养吗?
舌头上有白白的东西缺少什么营养啊
人的肤色比较黄是缺少营养吗?怎么办?
头发略红色的表示身体缺少什么营养?
孙中山的六大转折点
孙中山的六大转折点
孙中山的六大转折点
爱迪生的六大发明
绿豆的六大器官
六大古都的介绍?
六大搜索引擎的比较