可乐可以做什么冷饮:几种可以入菜的水果预防秋燥
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 05:10:12
几种可以入菜的水果预防秋燥
2009-10-15 09:28 来源:人民网-《生命时报》 编辑:张蕾秋季气温多变、空气干燥,很多人容易鼻干咽痛,燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物,更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。
水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收,祛除积食淤火、防止燥火上延。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋白分解酶和维生素C,可以帮助蛋白质和无机盐的消化吸收,苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇,预防痤疮。有人担心做成菜后,水果的营养会损失很多。其实,只要烹制得当,水果菜比细胞完全破裂、维生素氧化过多的果汁要好得多。
食材选择上,雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类,比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等。
另外,水果切开后久置易发生氧化,所以关键要现切、现炒、现吃。重点在菜肴即将成熟时投放,这样既减少了水果中营养素的氧化,又保持了水果香甜脆嫩的口感。
介绍几款秋季常见水果菜:雪梨山楂赛蜜瓜(用雪花梨、秋黄瓜和山楂糕切丝加糖凉拌)、芒果炒虾球、木瓜银耳莲子羹等。(北京军区总医院高级营养配餐师于仁文)
有什么水果可以预防感冒?
吃什么水果可以预防老年痴呆症
介绍几种简单的水果沙拉?
请问吃什么水果或蔬菜可以预防白血病?
都吃维生素几可以预防张痘痘!
都吃维生素几可以预防张痘痘!!!!!!!
请高手介绍几种糖尿病人吃的水果?谢谢
帮忙推荐几种水果拼盘
白血病可以预防的吗???
糖尿病人可以吃的水果
糖尿病人可以吃的水果?
糖尿病人可以吃的水果
什么样的水果可以吃
针对传染病情分析实验下列预防传染病的几种措施。
癌症目前发现的共有几种?都可怎么预防?有何症状
谁能告诉我几种普通的水果沙拉和蔬菜沙拉的做法啊
什么水果或菜是可以治腹泻的?
怎么预防秋燥?
一岁的小孩子吃什么水果最好,多列举几种。谢谢!
请大家吐血推荐几种含锌高的水果,跪谢~~~
请大家吐血推荐几种含锌高的水果,跪谢~~
请大家吐血推荐几种含锌高的水果,跪谢~~~~
现在有适合与男士带水果味的香烟吗?介绍几种好吗?
可不可以介绍几种水果沙拉的做法给我呢?谢谢