中财网科素亚 双重阻断:月光白识读
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/01 07:35:15
认识月光白
普洱茶在线投稿
月光白，一个如诗的茶名，俘虏了多少女性的味蕾，不仅因其美妙的名称，更由于其独特的工艺所形成的口感、滋味、香气和功效。
采茶在早上太阳出来之前，带露水采摘，最好是一芽一叶，采回的鲜叶，尽快在阴凉的架子上或者簸箕里摊薄摆放，避光自然阴干，鲜叶逐步脱水、干燥，叶片自然呈现黑白阴阳两色。
月光白不经过杀青、揉捻等工艺，室温冷发酵，保留了茶叶较多的营养成分，轻度的发酵，减轻了鲜叶中的苦涩成分，形成口感柔美、清香、甜润，苦涩较弱。
所以，冲泡时，要低温，低海拨地区的茶客，要降水温冲泡，投茶量可少些，轻洗，快泡，快出汤，八泡之后，可适当提高水温，或者延长冲泡时间，茶感更佳。
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月光白，一个如诗的茶名，俘虏了多少女性的味蕾，不仅因其美妙的名称，更由于其独特的工艺所形成的口感、滋味、香气和功效。
采茶在早上太阳出来之前，带露水采摘，最好是一芽一叶，采回的鲜叶，尽快在阴凉的架子上或者簸箕里摊薄摆放，避光自然阴干，鲜叶逐步脱水、干燥，叶片自然呈现黑白阴阳两色。
月光白不经过杀青、揉捻等工艺，室温冷发酵，保留了茶叶较多的营养成分，轻度的发酵，减轻了鲜叶中的苦涩成分，形成口感柔美、清香、甜润，苦涩较弱。
所以，冲泡时，要低温，低海拨地区的茶客，要降水温冲泡，投茶量可少些，轻洗，快泡，快出汤，八泡之后，可适当提高水温，或者延长冲泡时间，茶感更佳。